使用热水和洗涤剂清洗铸铁锅,用海绵或软布擦洗锅底和锅壁,注意不要使用刷子或金属刷,以免刮伤铸铁锅。用清水冲洗干净铸铁锅,确保洗涤剂和污垢完全清除干净。用厨房纸或干毛巾擦干铸铁锅,确保其完全干燥,以避免生锈。在铸铁锅的表面涂上一层薄薄的食用油,可以防止生锈,并保持其表面的光滑。需要注意的是,铸铁锅不...