洋辣椒,学名叫黄听继秋葵又名秋葵、羊角豆、洋茄等。为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,在我国以江西萍乡最盛产。洋辣椒传入中国的年代大约是在清朝末年,种子由清朝末年官派留学日本的湖南浏阳籍学生--徐继骐从日本带回来,关于洋辣椒的名字由来有这么一段故事:"我爷爷姓徐名继骐,字谷虚,生于1883年,清末...
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秋葵，因其长相酷似辣椒，又称"洋辣椒"，俗名羊角豆、潺茄。原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。秋葵含有...
楼下现在卖菜，都是用皮筋把它捆好，叶类的蔬菜不用捆，像一些茎类的蔬菜，也都是一大把一大把的，就拿秋葵，它也是一大袋一大袋的卖，当然这个袋子不是特别的大，也就装一斤左右。秋葵很多人也叫它“洋辣椒”，每次遇到我总不空手，买一袋回家，炒一炒，可比辣椒要好吃多了。说实话以前没注意秋葵的外形，...
1 准备好食材：将洋辣椒洗干净，切去蒂。2 锅中加水，大火烧开，加入适量油和盐。3 水开后，倒入洋辣椒，焯3分钟，然后捞出淋干水分。4 将红辣椒洗净切成小段，蒜切成碎末，放入碗中。5 倒入适量的醋、蒸鱼豉油、盐，搅拌均匀，做成料汁。6 然后将调好的料汁，倒在洋辣椒上。7 这样凉拌洋辣椒就做好了...
洋辣椒是一种常见的调味品,具有多种功效与作用。具体如下: 1.促进食欲:洋辣椒含有辣椒素,能够刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲。 2.缓解疼痛:辣椒素具有镇痛作用,可以缓解肌肉疼痛、关节炎等疼痛症状。 3.抗氧化:洋辣椒富含抗氧化物质,如维生素C和类胡萝卜素,有助于清除自由基,预防氧化应激。
秋葵还没出现在我们这菜市摊上的时候,就已经听过它的“名气”,但不是叫秋葵,而是叫“洋辣椒”。多年前听去过江西萍乡的人说,萍乡有一种蔬菜叫“洋辣椒”,只需清炒就很好吃,在我们本地南昌没有,只有萍乡有。几年前,当秋葵开始在菜摊上出现时,有回买菜见到一女士指着秋葵大叫:这不是我们萍乡的“洋辣椒”吗...
它呢属于一种蔬菜,产地是在印度,后来在中国江西省西部的萍乡大量种植,当地的农民把它叫“洋辣椒”,甚至有些人们把它称之为“蔬菜之王”,为何这样叫呢?能够称之为“王”的肯定不是一般的东西,确实如此,秋葵中含有丰富的营养物质,并且又很好吃,可以炒着吃,煮汤吃,凉拌吃,味道鲜美可口,还能晒干了当茶叶哦,可以...
洋辣椒 一个 方法/步骤 1 从冰箱里取出一个新鲜的鸡蛋，把鸡蛋外壳洗干净 2 把洋辣椒洗干净再切片，切片要均匀要薄，切好后放在一边 3 先把洋辣椒放锅里炒到半熟，加入适量的盐，再加入适量的清水煮 4 等汤水煮开了，就把鸡蛋直接打进锅里，搅拌均匀，放入适量的拌料 5 等汤水再次煮开了，就可以起锅了...