在干净的容器上铺一张过滤用的细纱布,倒入煮好后的汤汁进行过滤,过滤时可用汤勺和筷子反复挤压,使洋菜的汁液精华充分挤出。 步骤5 过滤好洋菜汁,为防止小飞虫等物飞入,在容器上盖上一张纱布,放一边静置几个小时,待其自然冷却后,用保鲜膜覆盖,放入冰箱内冷藏。 步骤6 冷藏后的洋菜汁已经完全冻成了整块的洋菜膏,就跟果冻似的
洋菜膏的做法 步骤1 主材料:洋菜 步骤2 把洋菜塞进热水瓶, 倒入刚烧开的热水,滴几滴白醋, 盖上盖,盖紧放上一晚(8-10小时) 步骤3 倒出时滤去渣渣,多滤1遍 步骤4 滤好了,如图。 滤好再分装到碗或盒子里, 放凉自然凝固或者放冰箱冷藏 (大约3小时) 步骤5 凝固好,可以放上蜂蜜水或绵白糖,薄荷水,白...
1 把洋菜,放入锅中,倒满水(差不多一热水瓶的量)2 开大火至水开后,拧煤气到最小一支火,盖锅盖烧1-1.5小时 3 用纱布铺在大碗中,过滤烧好的洋菜汤 4 待过滤的冷却凝结成固体放入冰箱 5 取适量洋菜膏,加入适量水,蜂蜜,薄荷,白砂糖,搅拌打碎 6 可以用牛奶或者咖啡等代替水 方法/步骤2 1 把洋...
方法/步骤 1 把洋菜清洗干净,放入高压锅,然后放入适量水;2 高压锅煮沸后,转小火压1小时左右;3 煮好后,用纱布过滤掉洋菜渣,倒入容器,待冷却凝固;4 先把它放入冰箱冷藏 5 冷藏之后再拿出来。6 这样我们在家就可以做出来台州的洋菜膏啦。快去试试吧。总结 1 1.把洋菜清洗干净,放入高压锅,然后放入适...
洋菜膏的做法步骤 步骤1 洋菜称好备用,烧好热水倒入热水壶,然后再放入称好的洋菜,放置一边 步骤2 十个小时后,将热水瓶里的东西全部倒出,用滤网过滤掉洋菜,最好用勺子挤压一下洋菜,让里面的汁液精华被挤出来,然后洋菜汁多过滤几遍 步骤3 放凉后放入冰箱,冷藏后的洋菜汁冻成整块的洋菜膏,跟果冻一样就可以来...
懒人洋菜膏(炖锅版)的做法步骤 步骤1 第一步当然是称重啦! 步骤2 清洗干净,拣去杂质。 步骤3 加入600-800克水(最好浸泡两三个小时),洋菜糕的软硬度取决于水量。 步骤4 晚上放入炖锅,可以设置炖汤模式,炖完了保温;或者注入刚烧开的水,设置保温模式。
夏日清凉来一杯水果洋菜膏,始于颜值终于口味,爱了爱了 打开App收藏 ㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃 评分8.1 3712 人做过 口蘑鸡胸肉 评分7.7 360 人做过 酸辣凉拌面 评分8.5 293 人做过 甜品大全 家常菜大全 茄子做法 可乐鸡翅做法 红烧肉做法 粽子大全 排骨做法 糖醋排骨做法 全部菜谱分...
洋菜膏的做法 简介 洋菜膏是浙江风味小吃之一,主要原材料是洋菜,富含维生素,具有清热解暑的功效。食材 洋菜 30g 水 适量 桂花糖水 适量 方法/步骤 1 把洋菜清洗干净,放入高压锅,然后放入适量水;2 高压锅煮沸后,转小火压1小时左右;3 煮好后,用纱布过滤掉洋菜渣,倒入容器,待冷却凝固;4 可以把它放入...
台州传统冷饮-洋菜膏的做法步骤 步骤1 洋菜抓一把,我是抓了一拳头的大小。因为洋菜自重很轻,就没有用称。 步骤2 简单清洗一下 步骤3 加4-5L左右的水,我是放到高压锅烧的,不需要盖高压锅盖子。奶锅煮锅砂锅什么锅都可以。大火煮开,转小火20分钟。
1.取1/3两的洋菜(也可用果冻原材料--明胶、鱼胶(吉利丁)等来代替)2.塞进热水瓶,倒进热水。3.大概12小时以后,用纱布过滤出洋菜的渣,洋菜水等冷却后放进冰箱大概1、2小时后就能成洋菜膏了。洋菜膏的做法很简单。小时候的洋菜膏都是每家每户按传统的土方制作的,口感相当地道纯正。首先,它的...