1 洋芋去皮，擦成丝，不要洗不要泡水哦，其他材料备好 2 加入少许盐，淀粉，鸡蛋，辣椒、葱花 3 用筷子搅拌均匀 4 锅烧热，放少许油，舀一勺洋芋丝，用勺子摊成饼状，尽量圆一点😂、中火煎 5 煎2-3分钟翻面 6 煎至两面金黄就可以了，盘子中可垫厨房纸吸一下油份。7 好香啊，开吃 8 嗯，我要开动啦😋！9 色泽金黄，好好吃！ 简单吧？动手试一下哦😊…
做法步骤: 第1步、土豆去皮,擦丝,不要泡水不要洗。其他材料备好。 第2步、加入鸡蛋,葱花,辣椒、加少许盐。 第3步、用筷子搅拌均匀。 第4步、锅烧热放少许油,舀一勺洋芋丝,用勺子压扁摊平,尽量整成圆饼状。 第5步、中火煎,煎2-3分钟翻面。 第6步、煎至两面金黄就好了,盘中可垫厨房纸吸一下油份。
洋芋丝粑粑的做法步骤 点击查看大图 1.土豆去皮,擦丝,不要泡水不要洗。其他材料备好。 点击查看大图 2.加入鸡蛋,葱花,辣椒、加少许盐。 点击查看大图 3.用筷子搅拌均匀。 点击查看大图 4.锅烧热放少许油,舀一勺洋芋丝,用勺子压扁摊平,尽量整成圆饼状。 点击查看大图 5.中火煎,煎2-3分钟翻面。 点击查看...
洋芋粑粑是巫山街头的一种常见的传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。 吃起来外焦里嫩,香脆可口! 洋芋丝粑粑的做法步骤 1 土豆去皮,切成丝,不要泡水不...
💖爱心形状:在炸制过程中,可以尝试将土豆糊放在模具中,形成爱心的形状,这样炸出来的洋芋丝粑粑不仅美味,还更加美观。🎉完成:享受你亲手制作的爱心洋芋丝粑粑吧!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 外向焦糖布丁嗷嗷Oo 2025-01-21 午时养心安神:健康午后的秘密🌟 午时养...全文 外向焦糖布丁嗷嗷Oo 2025-01-...
洋芋粑粑 先把洋芋刮成丝,刮好的土豆丝里面放点面粉,加一点水,水能拌湿就行了,不放辣椒的可以在里面加一点点盐,增加一下底味。 筷子插进去,聚起小泡泡,油温就可以了。铁瓢放在热油里面滚一圈。把粑粑敷在勺子上,放入油锅内,中小火炸就可以了,把粑粑炸定型轻轻一滑就下来了,炸透炸脆就可以捞起来。
今日分享洋芋丝粑粑 制作方法 1.先把洋芋刮成丝丝 2.刮好的洋芋丝丝里面放点面粉,加一小点点水,水能拌湿就行了,不放辣椒的可以在里面加一点点盐,增加一下底味 3.筷子插进去,聚起这种小泡泡油温就可以了 4.炸洋芋粑粑,有粑粑瓢的用粑粑瓢,没粑粑瓢要用铁瓢,钢瓢是不行的 ...
炒制馅料:在平底锅里加油,炒洋芋丝至断生。剩下的油用来炒鸡蛋(中小火,避免糊锅),加入葱花和辣椒酱,再放入炒好的洋芋丝和酱,搅拌均匀后盛出。 组装粑粑:将煎好的饼皮放回锅里,铺平,然后放上炒好的洋芋丝和鸡蛋,包起来!最后用塑料袋装起来,这样更有氛围感哦!🍴...
冰皮洋芋丝鸡蛋粑粑,这是昆明人儿时的早餐记忆!🍳🥔还记得小时候,排队买早餐的情景吗?尤其是快要迟到时,依然不忘买一份洋芋粑粑。它承包了我学生时代的早餐记忆。🍽️鸡蛋、鸡柳、洋芋丝的组合,简直是绝配!我想没有老昆明人没尝过这道美味。🍗在...
【洋芋丝粑粑】1.洋芋削皮;2.擦丝;3.加面粉,鸡蛋,小葱(家里没有了,用芹菜叶切碎代替😁),盐巴,胡椒粉,孜然粉,搅拌均匀;4.用不粘锅,上灶放点食用油,把洋芋丝像这样摊平,小火煎;5.全程小火,煎两面黄;6.装盘