一、美食背后的工业记忆 泸州碳黑厂包子的名字别具一格,源于过去泸州地区的碳黑工业。工人们在工作间隙分享的自家制包子,因口感与味道上佳而在当地传为佳话。随着时间的推移,这一美食逐渐脱离了原本的工业背景,成为了一种文化符号。 二、精心制作的工艺特色 ...
🏠 探访泸州,发现了一家隐藏在刺园路二段的包子铺。作为一个包子馒头爱好者,这里真的让我心动了。🎀 泸州的包子店不少,但这家店的包子种类丰富,小笼包是标配,还有玉米、香菇、豇豆、香葱、芽菜等多种口味。虽然每个包子卖三块钱,但馅料十足,皮薄肉多,真材实料,看得见的肉粒,不是那种渣渣肉。老板说每天...
泸州包子🍽️湿软香润到停不下来! 最近尝试了两家声称泸州小笼包的店铺,分别是刘包子和酒城小笼包。虽然两家包子的馅料都是猪肉葱,但作为一个北方人,我觉得有必要分享一下我的体验。 首先,刘包子的包子口感偏湿,松软度恰到好处,吃起来非常香。馅料丰富,油润润的,葱味不重,特别适合当早餐。相比之下,酒城小...
泸州红星市场包子面点测评小合集🫓 红星市场攻略那篇没有详细测评,碳水脑袋必须单独记录一篇,以便再去!共7️⃣家铺子,基本无雷,都很便宜,推荐的打✅ 1️⃣李氏粑粑铺✅红糖开花馒头:💰1元/120克:甜中带点焦糖苦,甜得不单调。捏扁会回弹,松软好吃!✅白糕:💰5元/斤,2元有6个,约30克一个,...
泸州市龙马潭区翔睿酱肉包子铺(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2024年04月19日,位于中国(四川)自由贸易试验区泸州市龙马潭区莲花池街道春雨路14号4幢1层14号(春雨路一段172号),目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以...
泸州市龙马潭区麦香缘包子铺(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2024年03月12日,位于泸州市龙马潭区红星街道龙南路55号1幢16号(龙南路414号2栋附104号),目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或...
简介:泸州市江阳区匠心包包子店 (个体工商户) ,成立于2023年,位于四川省泸州市,是一家以从事餐饮业为主的企业。企业注册资本2万人民币。更多 评分47 经营者 姜薇 注册资本 2万人民币 成立日期 2023-11-13 18408265325 - - 四川省泸州市江阳区华阳街道丹青路3号13号楼-1层9号天眼...
服务:4.0 今又一家泸州小笼,包子好吃过猪儿粑。馅料基本都为有葱酱肉,但猪儿粑增加了芽菜。整体味道不错,就是今天来晚了,不是刚蒸出来的,差了点热气。成都泸州小笼遍街都是,为什么不发展去重庆呢?我相信同样有市场的。 泸州小笼包 863 锦江区 万达广场...
重点来了,这家的包子是现包现蒸的,馅料每天都是新鲜炒制的!破酥包一上手就感觉不一样,轻轻一掰就开,馅料肉眼可见地足,包子皮还特别酥!每一口都是满满的幸福感,简直是我吃过最最好吃的包子了!(别笑我自封天花板,但在我心里,这家店就是泸州包子届的扛把子!)...
泸州市龙马潭区大师兄老面三线包子铺是一家小微企业,该公司成立于2023年04月12日,位于泸州市龙马潭区春雨路14号4幢1层4号(春雨路150号),目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员...