花生泰式通心粉沙拉是完美的夏日意大利面沙拉。 它充滿了辛辣和鹹味的花生味道,不容易一起鞭打。 簡單地將所有醬料配料放入食物加工機中,然後放在麵條和蔬菜上面。 把它放在容器裡,你有完美的野餐意大利面沙拉! 這也是帶給後院燒烤的最佳選擇。 用一些烤醃雞或烤蝦作為一頓完整的餐點。 如果你願意,可以改變蔬菜。 用紅辣椒,西蘭花,雪豆或
有時候不想吃飯,想吃沙拉的時候,看到沙拉醬卻倒退三步,罪惡感湧了上來,那應該怎麼辦? 不如換一下口味,嘗試清爽又酸辣的泰式青木瓜沙拉～ 份量2-3人份 時長20分鐘 食材 青木瓜 半個 車厘茄 10-15顆 辣椒3-5條 蒜頭3-6瓣 花生2-3大匙 魚露5大匙 青檸1個 椰糖1.5大匙 蝦米...
4取一容器將竹筍、蝦、小黃瓜、香菜葉、紫洋蔥絲放入,倒入調味料輕輕攪拌入味即完成。
CAS協會為了推廣台灣優良農產品實在很用心,這次以CAS認證水產品為主題,推出了幾堂的廚藝教室,我們來上的這堂是由蔡季芳阿芳老師教學的,總共學了兩道使用CAS認證水產品料理出來的泰式麥年煎魚與鮪魚茄綿溫莎拉。 這次使用了CAS認證的冷凍台灣鯛魚和紅鷹牌海底雞,阿芳老師一邊解說料理流程一邊介紹CAS認證的好,教學親切...
小卷割斜紋增加醬汁的吸收。切塊用最少的熱水煮熟,放在冷水泡一下增加Q度 把小卷與青木瓜混合就可以吃。但最好30分鐘內把小卷吃完,否則青木瓜酵素會讓小卷變軟,口感變差。 如果沒耐心等1小時,可以放在容器用杯子、木棒敲打木瓜絲加速入味,有點麻煩。 也有人加入調味用的乾蝦仁、乾蝦米。