【环球时报驻泰国特派记者 张矜若】近日,泰国举办了首届全国打抛饭大赛,旨在寻找制作打抛饭的最佳配方。在泰国,打抛饭就相当于三明治或汉堡一样,人们可以轻松地在街边餐厅或美食广场点到心仪的打抛饭。虽然泰式炒河粉享誉全球,算是泰国美食的标志性食物,但打抛饭在泰国当地人的心中占有特殊的地位:易于制作、...
盒饭套餐的内容之丰富,简直是让人难以置信。从荤菜到米饭,再到汤、果汁和小蛋糕,每一样都是精心挑选,确保旅客在用餐的过程中能够感受到最地道的泰国美食文化。这种全方位的搭配,不禁让人对泰国的饮食传统有了更深的了解。而在口感和价值上,这份盒饭更是令人满意。无论是和餐厅食物相媲美的口感,还是相对亲民...
街边的泰式煎蛋饭 01 打抛肉饭 ผัดกะเพรา 泰国平民美食—打抛饭(帕打抛/phat kaphrao/ผัดกะเพรา)。 所谓的打抛,也就是一般泰国餐厅的九层塔炒猪肉(也有牛肉、鸡肉),加在白饭里,吃起来,很辣喔!吃不了辣要先说明,泰国有些米超松的,松到没有一颗米...
泰式红咖喱口味浓郁,香料丰富。与各种肉类和蔬菜搭配,味道独特且下饭。复杂的香料层次和食材原味融合,让人沉浸其中。第五名:芒果糯米饭 芒果糯米饭如甜蜜的热带恋歌。香甜芒果搭配软糯糯米饭,淋上椰浆,甜而不腻。芒果的清甜与糯米饭的软糯交融,是餐后或下午茶的甜蜜选择。第四名:泰式炒河粉 泰式炒河粉充满...
【泰式芒果糯米饭】1.清洗泰国糯米直至淘米水清澈,不浑浊的程度,关于糯米的选择,特别推荐步骤图里面美女老师推荐用的糯米,某宝应该可以买到的;2.非常重要的一步,需要将糯米浸泡在水中至少3个小时,如果用热水浸泡时间减半;3.说起来很简单的一个步骤,接下来我们需要
四、王家粮仓泰国香米 全球优质粮油品牌供应商,深耕全球粮油市场 20 余年,是泰国香米泰国政府合作品牌。王家粮仓泰国香米精选东南亚湄公河流域优质米源,原粮进口,种植过程中无农药使用。大米外形修长纤细,光滑油润,成饭糯而不粘,蒸出来的米香气扑鼻,营养丰富,健康美味。王家粮仓泰国香米米粒修长、色泽让人喜爱...
菠萝饭,有点不一样,菠萝饭不是以糯米做的,而是把菠萝和米饭一起炒做成的。泰国水果多所以常常会把水果加入菜肴中。菠萝饭,主要是炒饭加上菠萝粒,在装在菠萝船里面。美观,菠萝淡淡的香气以及酸甜的口感也让人食欲大增啊。有些图片找不到了就只能靠度娘了~~~我吃的菠萝饭,是在大城吃的。相当不错,价钱包含在...
3. 肉类:可以选择鸡肉、牛肉或猪肉丁,先煮熟或者煎熟再加入炒饭。4. 蔬菜:可以使用豌豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜作为辅助配料增加味道和营养。5. 醬油、鱼露、辣椒:加入适量的酱油、鱼露和辣椒粉,提升味道和香气,增添泰国风味。制作泰式炒饭的方法简单,先用锅煮鸡蛋成碎块,然后放入肉类和蔬菜,等到煮熟后再放入饭...
打抛牛肉饭在今年的美食界可谓是风头正劲,但其实在泰国当地,这道菜早已是经典中的经典,就像我们这里的番茄炒蛋盖饭和青椒肉丝盖饭一样。记得上次去泰国玩,在一个工作日的中午,路过一家路边小店,看到人们手里提着碗里装着的,多半就是打抛饭。除了做盖饭,其实打抛牛肉炒饭也是常见的选择,而且各食材的融合度更高...
这是比较正宗的泰式芒果糯米饭的做法,只是糖份做了调整,甜度刚好,没有在泰国吃的那么甜腻。这里用的是烘培用的标准量杯量勺:1cup=250ml,1茶匙=5ml。没有量杯的,可以用量米杯或饭碗代替,反正用相同的容器就是了,不必纠结多少克数。 原料:糯米、椰浆、糖、盐、芒果、椰浆、盐、粘米粉、香兰叶。 做法步骤: 第...