1、首先把青木瓜去籽刮掉瓤,用刨丝器刨细丝后冰水浸泡保持脆爽口感备用即可; 2、然后把海米碎和花生米干锅小火烘熟,表皮的红衣很轻松可以搓下来的时候基本就差不多,把四季豆在淡盐水里煮熟,再小火烘干,把两粒蒜头两个小泰椒捣成泥,然后按海米、花生米、青柠、鱼露和棕榈糖各一大勺的顺序一起进去捣,就完成了...
这道菜不需要用火哦,切切切,摇摇摇! 健康酸爽的泰国青木瓜沙拉的做法步骤 步骤1 1.青木瓜去皮,切成片,再切丝。 2.小番茄,小青桔对半切,柠檬切成块 3.长豆角用刀背拍烂,切成一段段 步骤2 4.小米辣,蒜,虾米,花生米一起捣碎。泰国一般用石臼,我只能用料理机代替了。用最低速打,不能太碎了。 5.把上述...
步骤1 青木瓜半个(切丝,非水果木瓜,不要买成黄木瓜了哦,网购可以买到的) 小番茄5-7个,豇豆2条,小米辣3-5个,红葱头2个(没有的话,可以用紫洋葱替代),柠檬1个(青柠檬或黄柠檬均可,大个的柠檬半个即可),大蒜4瓣,香菜1颗。调味品需要用到鱼露。 步骤2 豇豆切段,水烧开,焯水3分钟,煮熟。 步骤3 红葱头...
泰国青瓜木瓜沙拉 将做法保存到手机 爱泰国美食 营养分析 13克 13克 141克 579 千卡 这道菜低脂,能有效控制体重~ 食材清单加入采购清单 青木瓜2个 、 胡萝卜1个 、 黄瓜1个 、 青柠檬2个 、 大蒜2个 、 小西红柿200g 、 脆花生200g 、 盐10g...
【泰国厨艺班学的青木瓜沙拉】01.把蒜,虾米,辣椒,花生,长豇豆,小番茄,放进蒜臼捣碎,不需要太碎,出汁就可以,11.加入柠檬汁,椰糖,鱼露,罗望子酱腌制一会,21.加入青木瓜,胡萝卜,虾,拌匀。…
【泰国青木瓜沙拉~最强复刻泰国本土版本,高人气小吃】1.准备好所有食材 ,如图,海米用水泡软;2.青木瓜对半切,好有趣像牛奶,用一半留一半;3.青木瓜削皮,插成丝放冰水里浸泡备用;4.花生放无油的锅里烤3.4分钟,手动去皮;5.泡好的海米,小米辣,花生,大蒜切碎,放盆
#泰国美食#【清迈最全的青木瓜沙拉店合集!】泰式青木瓜沙拉(ส้มตำ)相信大家都吃过吧!无论是餐厅酒店还是市井小摊都能看到这道泰式小菜的身影,而且ส้มตำ品种繁多,万物皆可拌!可以说是泰国美食的代表之一啦!其酸辣爽口,半甜清爽的口感让人吃一次就可以念好久,今天小编为大家推荐清迈18...
泰国美食青木瓜沙拉青木瓜沙拉(som tam)是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒...
---记Evan的泰国青木瓜沙拉 楼主 安娜苏许愿精灵 宝宝1岁1个月LV.14 用料 undefined 将青木瓜去皮,然后切成丝,如果感觉人手切丝比较痛苦的话,可以适用刨丝器代劳; 将水烧开,往水中放入一小勺的盐,然后将青木瓜丝倒进去焯熟;青木瓜倒进去以后焯到水开始开了就可以捞上来了; 将一只柠檬对半切开,将柠檬...