1、香茅、南姜、柠檬叶。这三样是制作冬荫功汤的基础配料。2、罗勒叶。这是制作泰国名菜九层塔的核心佐料。3、椰浆。泰国很多汤、甜品中都使用了椰浆，所以风味独特。比如冬荫功汤之所以是白色的，就是因为加了椰浆的缘故。4、青柠檬。泰国菜酸酸的口感多来自于一种小小的青柠檬。5、还有小紫洋葱、带皮的小蒜、小园茄子等，也是泰国菜里常用的一些配料，在国内并不多见。希望...
泰式虾酱炒饭 米饭用咸香的虾酱炒过,加上腊肠、蛋丝、洋葱等丰富配料,份量又大又美味,是重口味主食之选! 7 泰式珍多冰 & 泰式奶茶 附近悠闲好去处:市政署大楼 从餐厅步行大约10分钟就到市政署大楼,这里充满异国风球,很适合打卡拍照。 ▼今日推介 |暹逻象泰国菜 ●地址:澳门沙梨头爹美刁施拿地大马路95号22A...
泰国菜冬阴功汤的配料主要包括: 香茅 🌿:为汤品带来独特的柠檬香味。 南姜 🧄:增添汤底的香气和辛辣味。 柠檬叶 🍋:提供清新的柠檬香气。 辣椒 🌶️:根据口味调整,为汤品增加辣度。 虾 🦐:作为主要的海鲜成分,提供鲜美的口感。 蘑菇 🍄:增加汤品的鲜味和口感层次。 椰浆 🥥:使汤品更加浓郁顺...
1. 海鲜:虾、蛤蜊、鱿鱼等,根据个人喜好选择。 2. 配料:柠檬叶、香茅、青柠、红辣椒、大蒜、姜、洋葱、鱼露、椰奶。 3. 调味料:鱼露、椰奶、盐、胡椒粉。 制作步骤: 1. 准备海鲜:将虾去壳去肠,鱿鱼切圈,蛤蜊清洗干净。 2. 准备配料:柠檬叶切碎,香茅拍松,青柠切片,红辣椒切圈,大蒜和姜切末,洋葱切丁。
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泰国菜配料有哪些? 鱼露(FishSauce) 鱼露是一种典型的泰国南部调料,也有人它叫白酱油,顾名思义它就是像酱油一样的调味品,做法和中国酱油差不多,主是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成。味道可能会让有些人不适,因为它带有一股浓浓的臭鱼烂虾的味道。让不习惯吃鱼腥的人大倒胃口,掩鼻而逃。 泰国朝天椒 据说...
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