泥鳅干用温水浸泡片刻,去除部分盐分和杂质,然后沥干水分。 干辣椒剪成小段,姜蒜切丝,葱切段备用。 锅中放入适量油,油热后下入泥鳅干,小火慢煎至两面金黄酥脆。 煎好的泥鳅干捞出,锅中留底油,下入干辣椒、花椒、姜丝、蒜瓣爆香。 倒入煎好的泥鳅干,加入生抽、料酒翻炒均匀,最后加入葱段、白糖、鸡精调味即可。
湖南农家泥鳅干这样炒这也太下饭了,都是去过内脏用油炸到八九成干的样子,这样一炒真的非常好吃,配料表也非常干净可以放心吃#香辣泥鳅干 #家常菜 #下饭菜 #湘菜 - 湘味小鲜女于20240325发布在抖音,已经收获了1268.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
渔家天然土泥鳅干怎么做都好吃。#图文掘金计划 我相信,很多人都没吃过这渔家天然土泥鳅干!去内脏的土泥鳅干,它肉质紧致越嚼越香甜,富含优质蛋白质,怎么做都好吃!#泥鳅干 #美食#开袋即食#怎么做都好吃 - 康康爱吃零食于20231001发布在抖音,已经收获了39个喜欢,来抖音
1 首先将泥鳅干用凉水冲洗一遍，洗掉表面浮尘，表面水用纸巾蘸干。2 然后将配菜清洗干净，青辣椒，青蒜，香芹，品种不限这些，红辣椒，干辣椒，香菜，韭菜都可以替换。3 再将葱花、姜、大蒜分别切末。4 随后炒锅中倒适量植物油，油量跟平时炒一道菜的量一样，将泥鳅干、葱花、蒜末同时倒锅里，中小火煸炒，用...
豆果美食干泥鳅栏目为您推荐干泥鳅做法大全,干泥鳅怎么做好吃技巧分享,干泥鳅最正宗的做法和干泥鳅家常做法推荐,更多干泥鳅的简单做法就来豆果美食。
泥鳅 2000克 菜籽油 500克 辣椒粉 200克 盐 适量 方法/步骤 1 1.泥鳅烧回来后，养几天，把里面的脏东西吐出来，赶时间的话，也可以滴几点菜油在里面，泥鳅很快就会吐干净。2.养好的泥鳅，用盐腌晕掉，炸的时候就不会乱跳。2 3.菜籽油，舌尖上的中国讲菜籽油的营养价值相当于橄榄油，但比橄榄油便宜，真正...
泥鳅鱼干如何吃 主要材料: 泥鳅鱼2000g 辅材:食用油500g、盐适量、辣椒面200g 流程: 1.泥鳅鱼烧回家后,养几日,把里边的脏东西吐出,着急赶时间得话,还可以滴几个方面菜籽油在里面,泥鳅鱼迅速便会吐干净。 2.养好的泥鳅鱼,用盐腌晕掉,炸的情况下就不容易乱跳。 3.食用油,舌尖上的美味的我国讲食用油的营...
1. 将干泥鳅放入碗中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀后浸泡30分钟，用水冲洗干净。2. 大葱切段，姜切片备用。3. 干泥鳅沥干水分，放入锅中煎至两面金黄。4. 锅中倒入适量的食用油，放入葱段和姜片炒香。5. 将煎好的泥鳅放入锅中，倒入适量的生抽，翻炒均匀。6. 加入适量的水，盖上锅盖慢炖15-...
1、材料：泥鳅干适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒几粒 2、泥鳅干泡一泡，切成小段;姜蒜切片，葱白段，干辣椒切小段，花椒几粒。3、炒锅放适量油，将花椒入锅煸香，在把葱姜蒜干辣椒入锅煸香，放入泥鳅翻炒，加生抽料酒糖盐调味即可，可以加入青红菜椒一起炒，更好看。