2 猪肥肉与猪瘦肉手工剁成馅。（肥瘦比例按1:1）3 大豆腐用饭勺压碎。4 把豆腐泥和肉泥混合搅匀。5 放一个鸡蛋和2勺料酒增加水分和黏性，放1勺耗油提鲜。6 油麦菜梗去皮切成4瓣，做装饰用。7 平底锅放少许底油，豆腐肉泥放进去，中火炒熟。（6分钟就熟透了，不要炒太久，肉老了宝宝吃不动）8 出锅...
1.准备材料:豆腐买嫩豆腐 2.把豆腐切成2厘米长的方块 3.鸡蛋打散,加入60℃左右的热水搅拌均匀,加入适量的盐。鸡蛋与水1:1的比例,把鸡蛋液倒入到豆腐里,用勺子撇去泡沫 4.蒸锅水烧开,再放入鸡蛋液碗,上面加盖,小火蒸10分钟,加盖是为了避免水滴滴落,使表面不平整。 5.把虾子去壳,去虾线,剁成泥,姜蒜切碎。
步骤10 水开后加入豆腐一同煮 煮的时间可以自行调整 喜欢吃嫩豆腐煮时间短些 喜欢老些的煮久些 也可在豆腐中加入想吃的其他菜 我们家就把爸爸抓来的活鱼一起煮了 味道也是很好的 步骤11 煮好后将“泥”端出来 拿起筷子 夹起豆腐 蘸上香喷喷的“泥” 一同品尝滚泥豆腐吧...
以下是农村泥豆腐的简单做法：一、准备材料 黄豆：提前浸泡黄豆。一般需要浸泡6 - 8小时，这样可以让黄豆充分吸水膨胀，利于后续磨浆。例如，如果是早上制作泥豆腐，那么前一天晚上就可以把黄豆放在清水中浸泡。浸泡时间根据黄豆的品质和季节会有所不同，夏季温度较高，浸泡时间可以稍短，冬季则可能需要适...
第9步、出锅后,用小刀划成一小块一小块的,即美观舀来吃也方便,最后撒上芝麻,好看又美味,这个吃起来口感很像豆腐,还得很不错的。 小贴士: 南瓜本身有点甜味的,可以不加糖,喜欢吃甜点的,可以在搅拌过程中加点糖。 来自 美食天下 钕孩冭迗眞♀ 的作品。
酱蒸肉泥豆腐 1.7万点赞·17收藏 3.3万浏览·1.2万做过·站内排名32.4万 家常味 初级 其他 蒸 其他 做法将做法保存到手机 1.肉馅,豆腐切碎,豆瓣酱备好待用 2.放入豆瓣酱和料酒拌匀稍微加一点香油 3.上过蒸20分钟(无需放任何佐料,因为这酱味已经十足)...
泥泞豆腐 在这绚烂无比的时光中,需要黑暗,需要青春,需要你的泥泞豆腐。时不我待,整起! 泥泞豆腐的做法步骤 步骤1 切好豆腐,煎一下～ 步骤2 用手捏碎午餐肉～徒手更爽快哦～天女散花洒在豆腐上 步骤3 最后加酱油和糖用微波炉加热一下,齐活! 泥泞豆腐的小贴士...
虾泥豆腐的做法步骤 步骤1 新鲜的虾买来后去头去虾肠和虾壳.洗净沥干,剁成虾泥.加少许料酒,用筷子顺一个方向搅拌均匀 步骤2 嫩豆腐半块,捣成泥;胡萝卜半根,切成碎 步骤3 平底锅放少许油,烧热后放胡萝卜碎炒至半熟,入虾泥和豆腐泥一起翻炒片刻,调入少许精盐和鸡精,少许葱花,出锅...
夏天减肥,消暑～豆腐泥的做法,夏天减肥,消暑～豆腐泥怎么做请看步骤:1.姜,蒜切成小片状然后捣成泥状的!2.豆腐切块,皮蛋切块,然后在容器里混合,捣成泥状态的。不太美观不要紧,等会看它变身!3.然后向捣碎的豆腐泥中加入辣椒油,盐,生抽,十三香,鸡精,搅拌均匀...
1、将豆腐切碎，捣成泥状，放入碗中 2、将胡萝卜切成小丁，越小越好。3、将小葱压平，然后切成小块。4、将豆腐泥和胡萝卜，小葱拌在一起，搅拌均匀。5、放入适量的盐，醋，滴几滴酱油，和适量的十三香搅拌均匀。6、最后滴几滴香油。美味的豆腐泥就做成啦。快来享用吧。泥...