由于泥胡菜在山坡、平原、沟壑、丘陵等地随处可见,所以在六七十年代的农村,这是餐桌的家常菜,与其他野菜不同的是,泥糊菜味偏苦,尝起来很像泥巴的味道,涩味较多,很多农村孩子都不喜欢吃。泥胡菜又名“石灰菜”,这道菜不符合小孩子口味,在懂行家的人看来,却把它当做宝。(泥胡菜即将开花)俗话说得好...
除了其顽强的生命力外,泥胡菜还是一种具有丰富药用价值的植物。在中医理论中,泥胡菜被认为具有清热解毒、消肿止痛的功效,被广泛应用于治疗感冒、咳嗽、喉咙痛等常见病。现代科学研究也证实,泥胡菜中富含多种活性成分,具有抗炎、抗氧化等作用,对人体健康有着诸多益处。此外,泥胡菜还具有很高的观赏价值。其宽大...
1 将泥糊菜洗净,用开水焯一下,然后放凉水中浸泡半天去掉菜中的苦味 2 泡好后,攥干水分切成小段备用 3 上锅中蒸,把切好的泥糊菜加上豆面子搅拌均匀,放到锅中的篦芭上(事先铺好笼布)蒸熟 4 蒸熟后调上细盐即可食用,更好吃的办法是蒸熟后再炒一遍 5 锅中加入适量花生油烧热,加入葱花爆香加入蒸...
叶菜类蔬菜泥糊做法 西兰花/菠菜/生菜(西兰花和菠菜都只取菜叶) 浸泡20分钟左右清洗干净,怕不干净可以放点盐泡。 入锅焯水几分钟,菠菜可以焯两次水,更好地去除影响钙吸收的草酸。 打泥,西兰花加一点水,菠菜和生菜可以不加水。 番茄蔬菜泥糊做法 划十字,开水烫5-10分钟,撕掉皮,去籽切块,蒸5分钟。 直接打泥...
泥糊菜(学名:Hemistepta lyrata (Bunge) Bunge),属于菊科泥胡菜属,是一年生草本植物。它的植株高度通常在30 - 100厘米之间,茎单生,直立,具纵条纹,上部分枝。叶片呈倒披针形或倒披针状椭圆形,大头羽状深裂或几乎全裂,侧裂片3 - 6对,边缘有不规则的锯齿,表面绿色,背面被白色蛛丝状毛,这层细密的绒毛不仅是...
探秘泥糊菜:田野里的“小卫士”与自然馈赠 探秘植物世界的奇妙之处,总藏在那些看似平凡却蕴含独特魅力的物种之中。泥糊菜,这一常生长于路边、田野、荒地的菊科植物,就像一本等待翻阅的自然百科全书,看似普通,却有着令人惊叹的生存智慧与实用价值。 泥糊菜是一年生草本植物,植株高度通常在30 - 100厘米之间。其茎...
尼湖草即泥胡菜,一般具有清热解毒、散结消肿的功效与作用。 泥胡菜属一年生草本植物,是一种中药,煎汤服用或捣敷,可起到清热解毒、散结消肿的功效,适合气郁体质、湿热体质使用,对痔漏、痈肿疔疮、乳痈等症有一定的治疗作用。 一般建议在中医辨证下用药,不要盲目使用,脾虚湿滞、腹满便溏、体质虚寒者不建议使用。另外...
它就是泥糊菜,也叫苦马菜、牛叉鼻、石灰菜、糯米菜、续兜菜等。这种植物在路边、田间地头非常常见,但了解它的人却不多。 🍲 泥糊菜不仅在野外随处可见,还因其独特的口感和营养价值而受到许多人的喜爱。采回后,先用清水清洗干净,接着焯水,然后晾晒干即可。 🌿 你的家乡有没有这种特别的植物呢?欢迎在...
泥糊菜虽苦,但春季常被采来凉拌或腌制,别有一番风味 忽梦少年事 发布时间:1天前还没有任何签名哦 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
高尿酸血症患者忌用:泥糊菜中含有一定量的嘌呤,对于高尿酸血症患者来说,食用泥糊菜可能会加重病情。 药物过敏者忌用:对泥糊菜过敏的患者应禁止使用,以免发生过敏反应。 如何正确使用泥糊菜 为了充分发挥泥糊菜的功效,患者在使用时应注意以下几点: 严格按医嘱用药:在使用泥糊菜时,应按照医生的建议和处方进行用药...