做法步骤：第1步、原料。第2步、鱼肉切片，但是切块备用。第3步、热锅冷油放生姜。第4步、加番茄煸炒变烂加海鲜菇加番茄酱。第5步、加适量水，加生抽盐味精调味。第6步、大火煮开，加白胡椒粉。第7步、加鱼片煮开，加水淀粉勾芡，加味精调味。第8步、出锅前放香菜点缀。来自 美食天下 媛芷媛味 的作品。
处理鱼：将波波鱼去鳞、去内脏，洗净后在鱼身两侧各划几刀，便于入味。用厨房纸巾吸干水分。腌制：在鱼身上抹上一层薄薄的盐，放入姜片和葱段，淋上料酒腌制10分钟。蒸鱼：将腌好的鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，直到鱼肉完全熟透。调味：取出蒸好的鱼，去掉上面的姜片和葱段，淋上生抽和香油。装饰...
1、原料：鱼一条，葱，姜、蒜，花椒十多粒，八角两个，干红辣椒3个，糖一汤匙，醋一汤匙，酱油一汤匙，盐，料酒适量。2、做法：将鱼清洗干净，去鳃及鱼腹中的黑膜，在鱼的两面斜切几刀；用盐和料酒抹遍鱼身，包括鱼腹和片开的地方；将切好的姜片放入鱼腹、鱼鳃下和片开的刀口下；放入冰箱腌1...
步骤1 超市🛒现成得冷冻巴沙鱼买回来化冻洗干净切小块,加上淀粉,盐,鸡精,生抽,耗油,花椒粒,搅拌均匀放入冰箱冷藏一会好进味。 步骤2 这个时间准备酸菜。 步骤3 豆腐块焯水后备用。 步骤4 将胡萝卜,木耳,青椒,分别切丝,放入一旁待用。 步骤5 倒入适量的油,加入胡玉美辣椒酱一勺,翻炒均匀后再加上酸菜翻炒两...
番茄波波鱼的做法步骤 1原料。 2鱼肉切片,但是切块备用。 3热锅冷油放生姜。 4加番茄煸炒变烂加海鲜菇加番茄酱。 5加适量水,加生抽盐味精调味。 6大火煮开,加白胡椒粉。 7加鱼片煮开,加水淀粉勾芡,加味精调味。 8出锅前放香菜点缀。 来自 美食天下 爱做饭的小媛媛 的作品 使用的厨具:炒锅 所属分类...
放就成了许多人最困难的选择,我现在向大家推荐一款最好的下 分享回复赞 河北工业大学吧 wyh1023344675 东区波波鱼不建议来 就几块鱼 还全是淀粉 我加的豆腐也没见着 坑得一比 分享215 舒城吧 a5662033 波波鱼,老碗面现在生意都挺火爆的好吃不贵值得推荐 分享1赞 餐饮加盟吧 说餐饮 有没有朋友想做波波鱼的...
1. 香辣啵啵鱼的正宗做法：将龙利鱼切成小块，用腌鱼调料腌制，然后加入葱姜蒜炒香，再加入酸菜、线椒和小米辣炒香。接着加入高汤煮沸，放入鱼片煮5分钟，最后加入水淀粉煮1分钟，即可享用。2. 啵啵鱼的特色口味：藤椒味，酸椒味，番茄味和香辣味。藤椒味麻辣与鱼肉的完美结合，酸椒味鱼肉与酸椒的...
1. 选用新鲜的波波鱼，清洗干净，去除内脏和鱼鳞。在鱼身两侧轻划几刀，助于调味料渗透。2. 准备一个小碗，将姜片、蒜末和生抽、料酒混合，调匀制成腌料。3. 将腌料均匀涂抹在鱼的两侧和刀口处，让鱼充分吸收调料的味道，腌制大约15分钟。4. 蒸锅中加水烧开，将腌制好的波波鱼连同腌料一起放入...
浪波波花椒鱼福利来啦#花椒鱼 #美食 #花椒鱼做法 #鱼火锅 #美食分享 - 小城彤彤《诚信传媒》于20250106发布在抖音,已经收获了22.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!