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泡菜粉的做法步骤 步骤1 备料泡菜,我的泡菜里面有:红辣椒,泡椒,姜,蒜,豆角和酸萝卜条 步骤2 泡菜切碎,大小无所谓。泡菜里的红辣椒、泡椒和姜的味道比较刺激,建议不能吃辛辣食物的厨友小伙伴不要切碎,等会直接下锅炒就行。 步骤3 锅里加入半锅水烧开,加入米粉大火煮5分钟捞出过凉水两遍捞出备用。(我用的...
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又酥又香的泡菜粉 食材 泡菜 100-150g 米粉 150g(未煮之前)菜籽儿油 适量 盐 适量 水 1碗(约350ML)小葱/香菜 适量(出锅撒)小青菜 适量 方法/步骤 1 我有红辣椒，泡椒，姜，大蒜，豆子和萝卜条 2 泡菜丝，不管大小。泡菜里的红辣椒、泡椒和姜的味道相当刺激。建议不能吃辛辣食物的厨房朋友和孩子不要...
食材 自制泡菜 100g 粉条 300g 干红辣椒 20g 油 适量 盐 适量 水 适量 方法/步骤 1 泡菜、干红辣椒切好。2 下入油锅。3 炒匀入味。4 下提前泡发的粉条。5 炒匀，并加入适量清水炖煮。6 粉条变软炖熟，加一点点盐调味即可。7 装盘。尝尝看，酸辣开胃，好吃美味。注意事项 粉条提前泡发利与制作。