ICS 备案号: GB/T ×××—201× 泡菜 PAO CAI (征求意见稿) ×××-××-××发布 ×××-××-××实施 中华人民共和国国家标准 阅读了该文档的用户还阅读了这些文档 23 p. GBT-毫米波信号增强玻璃及编制说明 27 p. TZCL-慈善组织关联方交易规范 21 p. TCAMETA-船舶综合电力系统运行模式的安...
在中国,泡菜的检测标准主要由《食品安全国家标准-腌制品》规定。该标准要求对泡菜进行微生物、营养成分、添加剂等多项指标的检测。例如,泡菜的微生物指标包括大肠菌群、沙门氏菌、真菌毒素等,营养成分方面要求检测蛋白质、脂肪、糖和维生素等。此外,还要求对添加剂进行检测,确保泡菜的添加剂符合安全标准。 除了韩国和...
4. 我国卫生标准对亚硝酸盐的残留量有明确规定：肉制品中不得超过30毫克/千克，酱腌菜中不超过20毫克/千克，婴儿奶粉中不得超过2毫克/千克。5. 泡菜作为一种腌制食品，其亚硝酸盐的残留量也应严格控制在20毫克/千克以内。
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国家行业标准_SBT 10756-2012 泡菜 ICS67.220.10 X66 备案号: — 37209 2012 中华人民共和国国内贸易行业标准 / — SBT10756 2012 泡 菜 PAOCAI 2012-08-01发布 2012-11-01实施 中华人民共和国商务部 发布 / — SBT10756 2012 目 次 前言 ………Ⅲ 1 范围 ……… 1 2 规范性引用文件 ……… 1 3...
@山东顾德检测技术服务有限公司泡菜微生物指标国家标准 山东顾德检测技术服务有限公司 泡菜微生物指标国家标准是大肠菌群不得超过30个/100克,致病菌不得检出。
泡菜以其独特的风味深受大众喜爱,但是在腌制过程中,会生成致癌物质亚硝酸盐,《食品安全国家标准食品中污染物限量 (GB2762∼2022)11 中规定:蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg。蔬菜洗净晾干切成合适大小坛中装满原料加入煮沸冷却盖上坛盖撒入食盐的调料汁水坛沿注清水密封泡菜坛烫洗倒扣控干水分图一250...
关于本文 本文标题:【国家标准】SBT 10756-2012 泡菜 链接地址:https://www.renrendoc.com/p-807444.html相似文档 相关资源 更多 公司收购合同 2025年塑料四辊压延机项目可行性研究报告 2025年人体工学型电脑台项目可行性研究报告 2025至2030年鼓式制动器项目投资价值分析报告 2025至2030年油性台胶项目...
膳食中的亚硝酸盐一般不会危害人体健康，但是，但人体摄入的亚硝酸盐总量达到0.3-0.5 g时，会引起中毒；当摄入总量达到3g时，会引起死亡。我国卫生标准规定，亚硝酸盐的残留量在肉制品中不得超过30mg/kg,酱腌菜中不超过20mg/kg,而婴儿奶粉中不得超过2mg/kg 泡菜是腌制食品，亚硝酸盐的残留量不得...
近日，以四川省眉山市市场监管局下属事业单位市质检所为母体的国家泡菜质量检验中心（四川）牵头、四川东坡中国泡菜产业技术研究院等单位参与起草的国家行业标准《酱腌菜腌制质量控制规范》完成意见征求，正式进入专家论证阶段。 据介绍，以中低盐发酵生产的四川泡菜、涪陵榨菜、东北酸菜和朝鲜族泡菜占酱腌菜产业70%以上市场...