1.从自己的泡菜罐子里捞出适量泡椒、泡蒜、泡姜(自己没泡的可以到超市去买)。将泡蒜、泡姜分别切成蒜片和姜片;泡红椒切成辣椒圈,泡青椒不切;芹菜适量切成芹菜段;大五花肉切成肉片。 2.毛肚一个,先切成条,再片成片。锅里去水烧开,倒入毛肚汆透后,最后用漏勺捞出备用。 3.锅里去少量的油,倒入五花肉,再加入适量的水,大火将五花肉
步骤1 准备材料如图。 步骤2 将各种配菜切成如图所示。 步骤3 热锅倒油烧至八成热。 步骤4 放入豆瓣酱翻炒出香味。 步骤5 放入泡椒泡姜洋葱翻炒30秒。 步骤6 放入卤毛肚翻炒1分钟。 步骤7 放入芹菜翻炒30秒。 步骤8 倒入适量生抽翻炒10秒。 步骤9 放入青椒翻炒10秒。 步骤10 放入1勺老干妈风味豆豉翻炒...
泡椒毛肚的做法 步骤1 从自己的泡菜罐子里捞出适量泡椒、泡蒜、泡姜(自己没泡的可以到超市去买)。将泡蒜、泡姜分别切成蒜片和姜片;泡红椒切成辣椒圈,泡青椒不切;芹菜适量切成芹菜段;大五花肉切成肉片。 步骤2 毛肚一个,先切成条,再片成片。锅里去水烧开,倒入毛肚汆透后,最后用漏勺捞出备用。 步骤3 锅里...
先下花椒干辣椒爆香，看到辣椒段微微发棕就赶紧下蒜瓣。这时候动作要快，泡菜丁哗啦倒进去猛翻十秒钟，青椒块跟着进场兜两圈，最后主角毛肚闪亮登场。全程保持最大火力，铲子要像打鼓似的在锅里翻飞，看着毛肚从透明变乳白就立即关火，余温会让它刚刚好熟透又保持脆度。有个绝招很多人不知道：起锅前沿着锅边淋半勺...
豆果美食泡椒毛肚栏目为您推荐泡椒毛肚做法大全,泡椒毛肚怎么做好吃技巧分享,泡椒毛肚最正宗的做法和泡椒毛肚家常做法推荐,更多泡椒毛肚的简单做法就来豆果美食。
这道爆炒酸辣泡椒毛肚,真的是超级好吃!锅气十足,充满了大排档的烟火气息。泡椒一定要多放一点,味道才会更棒!如果不够味,可以加点盐。这道菜既下饭又下酒,简直绝了! 食材准备 毛肚 青红泡椒 小米椒 蒜姜末 葱段 步骤详解 焯水毛肚:锅中水开后加一点白酒和姜片,把毛肚放进去焯水8秒,然后捞起备用。
1 从自己的泡菜罐子里捞出适量泡椒、泡蒜、泡姜（自己没泡的可以到超市去买）。2 将泡蒜、泡姜分别切成蒜片和姜片。泡红椒切成辣椒圈，泡青椒不切。芹菜适量切成芹菜段，大五花肉切成肉片。3 取毛肚一个，先切成条，再切成片。锅里去水烧开，倒入毛肚汆透后，最后用漏勺捞出备用。4 锅里去少量的油，倒入...
红油素毛肚大袋魔芋爽香辣泡椒小零食即食汇天下红油Q毛肚200g 四平市青木时光商贸有限公司 8年 回头率: 26.6% 吉林 四平市铁西区 ¥6.48 成交3件 魔芋爽即食素毛肚丝香辣麻辣泡椒味素肉零食小吃休闲食品整箱批发 泗县曦临商贸有限公司 1年 回头率: 14.1% 安徽 宿州市 ¥46.76 成交3件 香辣味...
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处理毛肚:先把毛肚切成丝,或者直接买牛百叶丝。然后下锅过水,捞起来滤干备用。 炒香料:热锅倒油,放入葱头、姜丝、蒜粒、花椒、辣椒、豆瓣、泡椒等炒香。接着把毛肚丝放下去,倒入少许料酒、老抽和生抽(因为豆瓣本身有咸度)。 加入泡萝卜丁:马上倒入泡萝卜丁或者萝卜干,一起翻炒。起锅前加入蒜苗叶或葱叶、鸡精...