4.下锅焯水去草酸,去涩味 5.捞出过凉水,吃起来会更脆嫩 7.加泡椒水,如果泡椒水少,就加陈醋替代 8.第一次泡就多放点盐,再加点黄冰糖 9.
泡椒竹笋的做法,泡椒竹笋怎么做请看步骤:1.3斤春笋去皮2.锅里水烧开放入竹笋焯水5分钟3.捞出放在备好的凉水里4.控干水分放入容器里+3勺盐+2勺白糖+2勺小米辣+1勺蒜瓣+250克泡椒+1大勺白醋+适量纯净水满过竹笋,盖上盖放冰箱冷藏一夜...
原料：小笋、泡椒、小米椒、蒜瓣、食用油、盐、生抽。做法步骤：第1步、小笋洗净，控水，拍开。第2步、氽水。第3步、过凉，控水。第4步、将食材改刀。第5步、热锅用食用油煸香蒜瓣、小米椒。第6步、放入泡椒。第7步、放入小笋段，大火翻炒。第8步、放入盐，翻炒匀。第9步、用生抽调味，翻炒匀即可。...
1小时以上 | 切墩(初级) 小笋 3400克 、 冷开水 3500克 、 姜 50克 、 蒜 50克 、 泡椒 150克 、 冰糖 50克 、 盐 70克 、 高度白酒 30克 烹饪步骤 步骤1/13 点击查看大图 去山上扯点笋 步骤2/13 点击查看大图 扯了好多,哈哈 步骤3/13 点击查看大图 教你们一个去笋衣诀窍...
小竹笋适量 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 原生态小竹笋 步骤2/6点击查看大图 剥壳清理干净 步骤3/6点击查看大图 切片放锅里没过笋煮一下。 步骤4/6点击查看大图 加盐,醋,泡椒,糖,搅拌均匀。 步骤5/6点击查看大图 装瓶放置一晚口感更加。 最后一步点击查看大图 ...
山不野四川山椒脆笋泡椒竹笋笋片办公室零食小包装开袋即食笋批发 广州焕逸贸易商行 1年 回头率: 14% 广东 广州市 ¥43.70 成交39千克 新鲜野山椒脆笋开袋即食泡椒笋尖笋片笋条酸辣竹笋爽口脆笋笋零食 万载县冠悦百货商行 1年 回头率: 28% 江西 宜春市 ¥6.90 成交1106包 开袋即食网红...
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自制泡椒小笋,酸辣开胃(内附老母水做法)的做法步骤 步骤1 去山上扯点笋 步骤2 扯了好多,哈哈 步骤3 教你们一个去笋衣诀窍,用菜刀在笋尖上面斜着来一刀,然后用力将笋衣拧成一股麻花,用力一扯,就全下来了 步骤4 下锅焯水去草酸,去涩味 步骤5 捞出过凉水,吃起来会更脆嫩 ...
1、原生态小竹笋 2、剥壳清理干净 3、切片放锅里没过笋煮一下。4、加盐，醋，泡椒，糖，搅拌均匀。5、装瓶放置一晚口感更加。6、侧颜 小贴士 有些小伙伴不喜欢太甜或太酸，糖，醋，都根据个人适量就好。最好用玻璃瓶装。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！...
【留住美味的泡椒小笋】1.池塘边掰的小笋子;2.剥皮,剥皮快的小技巧,奶奶教的,用刀斜着削掉笋尖,用手一卷就卷掉了,我没有把嫩的笋衣剥干净,很嫩,所以都留着;3.煮开水,放笋子煮大概2分钟;4.准备一个盆,放凉水,笋子撩水后就放冷水过一下;5.准备一个干净的瓶子,