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泡椒凤爪的详细做法步骤:1、把鸡脚剁成小块状。 2、锅里放水加三片生姜,水烧开放入鸡脚煮大约10分钟左右。 3、把煮熟的鸡脚沥干水份放入干净的冷水里冷却备用(...
泡椒凤爪的详细做法步骤:1、将买好的鸡爪剪去指甲切两边(好入味) 2、准备好作料盐,料酒,白醋,白糖,小米椒切圆粒,花椒,八角,葱切葱段,生姜切片(备好待用)...
6/9姜切丝,蒜头拍大粒,红尖椒切小段,八角桂皮花椒香叶洗净加鸡爪全倒入碗中,并加入盐、醋、料酒、味精和少量白糖及陈醋。倒入野山椒和瓶内的泡椒水拌均。 7/9水不太够可加冷开水或者矿泉水,刚好盖过鸡爪为宜。 8/9我用保鲜膜封好碗口放入冰箱中,放一晚使其入味,期间可打开尝尝盐味和酸味,并适量可加盐...
炎热的夏季,来一盘泡椒凤爪,无论是当零食,还是下酒,都是不错的选择。最主要的是自己动手做干净卫生。 作者: 因为爱情 36分钟 酸辣 中级 其他 其他 东北菜 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.准备好鸡爪子 2.泡椒一袋 3.所有配料,葱切段,姜切片 ...
泡椒凤爪的做法 简介 泡椒凤爪一道爽口小吃。自己学会了就不用再买市面上添满了漂白粉和添加剂的泡椒凤爪了。食材 鸡脚 450克 泡椒 160克 洋葱 30克 胡萝卜 50克 八角 3粒 花椒 2克 生姜 15克 白糖 30克 白醋 6毫升 食盐 6克 料酒 12毫升 步骤/方法 1 食材集合 2 鸡脚洗净切去指尖，再对半切开 3 ...
1 做泡椒凤爪的一定要选择新鲜一点 还有就是大小一致的最好哦 买回来之后解冻好洗干净血水 2 用剪刀剪去爪爪的指甲，一个个来 3 然后用刀一个个将爪子斩成三节 4 准备好等下煮鸡爪的配料:八角，香叶，桂皮，香叶 5 葱洗干净挽成一个结，生姜去皮切块 6 爱吃辣，买了些小米辣切小段 7 锅里上水，水烧...
泡椒凤爪的做法步骤点击查看大图 1.(1)鸡脚洗干净,一分为三(最好把指甲去掉); 点击查看大图 2.(2)大葱切段,生姜,大蒜切片,放入八角和适量的水作为煮料备用(有花椒的可以放一些,会比较香); 点击查看大图 3.(3)泡椒,泡椒水,盐,糖,白醋腌料材料备用,泡椒选用泡椒水清澈的; 点击查看大图 4.(4)煮料煮开...
泡椒凤爪的做法 步骤1 准备所有材料;(将鸡爪去指甲,切成两半,生姜切片,葱打结,大蒜切末) 步骤2 锅中注入清水,倒入鸡爪,姜片,葱结,加入一勺盐,倒入适量料酒,大火烧开; 步骤3 大火煮开后及时撇去浮沫;(我煮了大约10分钟,不要煮的时间太长,不然吃的时候没什么嚼头,就不劲道了) ...
家里小吃货平常不吃辣，今天的泡椒凤爪却是尝试一块后又忍不住要吃第二块，配着一杯水来吃，看来吃不吃辣真的不是绝对的，关键要看这个辣的食物是什么...食材 鸡爪 700克 泡椒水 500克 生姜 1块 大葱 1段 八角 1个 桂皮 1段 香叶 3片 料酒 5克 步骤/方法 1 准备好原材料，生姜切成片，大葱切成...