1.材料准备好 2.把冬笋切成块,为了防止变黄 用水浸泡 3.把冬笋用水煮开五分钟 焯熟 4.熟的冬笋,用水洗干净浮沫 5.把泡姜切成片 6.玻璃容器在开水,煮一分钟杀菌 7.加入泡姜泡椒,还有泡椒水,少许盐糖,鸡精,开水,调成泡椒水 8.再放入,冬笋块,密封放冰箱腌制 9.腌制十二小时后,取出,可以吃了...
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泡椒冬笋的做法步骤 步骤1 笋剥去外壳洗净切成片 步骤2 用水煮差不多十分钟 步骤3 捞出 步骤4 放入冷水里浸泡半小时后换一次水,这样浸泡三次左右,其目的是去掉鲜笋的涩味 步骤5 准备做泡菜水,因为我有老坛水,所以制作就比较简单了,把辣椒洗净,姜切成片 展开全部 步骤6 把浸泡出过涩味的笋一起放进老坛水里...
🍃主料🍃冬笋🎍:300克;泡椒:10g;小米椒🌶️:适量;盐🧂:2g;姜:3g;蒜末:5g;大葱:5g;香莱🍃:适量; 2 做这道菜冬笋🎍要切薄片🔪 3 沸水加上一勺盐🧂,煮的时间要长一点🔥,大概五分钟后捞出🕙 4 倒入🥣蒜末、泡椒、小米椒🌶️再加一点姜片、大葱拌匀。最后再放上一点香菜点缀🍃 ...
冬笋🎍:300克 泡椒:10克 小米椒🌶️:适量 盐🧂:2克 姜:3克 蒜末:5克 大葱:5克 香菜🍃:适量🎍制作步骤🎍 首先,将冬笋🎍切成薄片🔪。 然后,将沸水加入一勺盐🧂,煮五分钟后捞出🕙。 接着,加入蒜末、泡椒、小米椒🌶️,再放一点姜片和大葱拌匀。最后,撒上香菜点缀🍃。 泡椒冬笋就完...
冬笋 1块 泡椒 少许 牛腱子肉 少许 香菜 适量 葱 少许 盐 少许 姜 少许 花生油 少许 步骤/方法 1 各种材料备用，牛腱子肉切片 2 冬笋洗净切片 3 把冬笋片和葱丝铺到砂锅里 4 再把牛腱子肉铺上 5 锅里放入花生油，放葱姜爆香 6 倒入泡椒 7 加一点点盐调味 8 倒入牛腱子肉上面 9 砂锅底座里把酒精...
泡椒冬笋的做法：1. 冬笋去皮，切成片，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。2. 泡椒切成小段，葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油，放入泡椒段爆香，加入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 加入冬笋片煸炒均匀，加入盐、味精、鸡精、料酒、生抽、糖、醋、清水烧开，转小火焖煮5分钟。5. 最后勾芡，淋上香油...
泡椒冬笋的做法：1. 冬笋去皮，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。2. 泡椒切成小段，蒜切末备用。3. 热锅凉油，放入泡椒和蒜末爆香。4. 加入适量清水，放入焯好水的冬笋，加盐、味精、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。5. 出锅前撒上葱花即可。窍门：1. 冬笋焯水的时候可以加入少许食盐，这样...
泡椒炒冬笋的做法：1.冬笋去皮，切成片；泡椒切碎备用。2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入冬笋片煸炒至变色，盛出备用。3.锅中留底油，放入蒜末、姜末、泡椒碎炒香。4.放入煸炒好的冬笋片，加入盐、味精、鸡精、料酒、生抽、糖、清汤烧开。5.用水淀粉勾芡，淋上香油即可。