泡姜鸡的用料 泡姜鸡的做法 步骤1 这是成品 泡姜鸡的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
做法 将做法保存到手机 1/13 准备原材料,洗净沥干 2/13 鸡脯肉切丝条备用 3/13 泡姜切丝备用 4/13 将鸡丝调入料酒腌制一会,然后和泡姜混合,再调入生抽、少量蚝油抓拌均匀放置备用 5/13 红辣椒切丝 6/13 调料汁:生抽、蚝油、糖、鸡精 7/13 准备一把花椒,大葱切丝 8/13 锅内入油,入花椒...
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做法步骤：第1步、鸡腿肉剁块，泡姜、小米椒、蒜、生姜切块，芹菜、葱切段。将鸡块焯水备用。第2步、锅中放少许油，将葱姜蒜爆香，加入泡姜、小米椒，待香味溢出，加入鸡块、料酒、盐、鸡精、小米椒汁子、高汤、糖，炖十分钟。第3步、最后再加入麦芹段、胡椒粉翻炒均匀，出锅！小贴士：这道菜的选料很关键...
1 第一先把公鸡捉来杀掉，去掉鸡毛，掏出内脏，用枯草燃起一堆火，把鸡在火焰上面烤，鸡皮烤黄即可，把鸡皮上的绒毛烧掉，也同时去掉鸡肉的腥味，烤到鸡皮发黄有香气出来。2 把烤得发黄的鸡，先用白酒在上面肉搓一阵，然后把剁好的泡姜和泡椒均匀的抹在鸡身上，在抹上酱油食盐，用荷叶包好，放进锅里蒸 3 ...
耍哥厨房之“家庭版仔姜鸡”,没有豆瓣也没有泡椒的做法,主要吃的是仔姜的清香味,满满的就是夏天的味道。#美味下饭菜 #省饭课代表 #普通的饭菜都是家的味道 #地道川味 #一只鸡的百种做法 1.6万点儿都不肯长。(小耍) 02:03 让你在家也能吃到馆子里的味道#美食分享 #真材实料才能做出好味道 #川味美食...
1.准备原材料,洗净沥干2.鸡脯肉切丝条备用3.泡姜切丝备用4.将鸡丝调入料酒腌制一会,然后和泡姜混合,再调入生抽、少量蚝油抓拌均匀放置备用5.红辣椒切丝6.调料汁:生抽、蚝油、糖、鸡精7.准备一把花……
泡姜鸡,以前吃过特爱吃,就是不知道做法对不对,陕西的家人们,指点一下 - 姜.磊于20241211发布在抖音,已经收获了22.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!