泛素蛋白酶体系统名词解释泛素-蛋白酶体系统(ubiquitin-proteasome system, UPS)是细胞内蛋白质降解的主要途径,参与细胞内80%以上蛋白质的降解。它包括以下几个组成部分: 泛素(ubiquitin, Ub):一种含有76个氨基酸残基的小蛋白质,可以通过泛素连接酶(ubiquitin ligase, E3)将其C端的甘氨酸残基与目标蛋白质的赖氨酸...