红酒鹅肝冻:法式鹅肝1个 掰成小块 然后放到盆子里 放入牛奶 然后浸泡一夜 浸泡好后打开放入香葱 姜片 花雕酒 白兰地 然后封保鲜膜 上蒸箱 蒸40分钟 蒸好后 我们取出 捡出 葱姜 上边的一层浮油打掉 然后把鹅肝加入破壁机中 加入少许的 - 鲁清𝐂𝐨𝐨𝐊𝐢𝐧𝐠
法式鹅肝冻的做法 材料：鹅肝 500 克鸡肉末 200 克鸡蛋 2 个奶油 200 克白兰地 50 毫升盐、胡椒粉、丁香粉、肉桂粉、白糖、鸡精适量步骤：将鹅肝切成小块，加入白兰地腌制 30 分钟。将鸡肉末、鸡蛋、奶油、盐、胡椒粉、丁香粉、肉桂粉、白糖、鸡精放入搅拌机中搅拌成泥状。将腌制好的鹅肝块放入搅拌...
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规格 请选择规格 属性 品牌:丰平朗德鹅 是否进口:否 类别:鹅肝 特色:无 原产地:潍坊 售卖方式:食用农产品 储藏方法:冷冻 保质期:咨询客服 生产厂家:潍坊 生产日期:咨询客服 净重(规格):咨询客服 货号:鹅肝 包装规格:A级鹅肝,B级鹅肝 包装系列:简装系列 热卖月份:全年 适用场景:商用 储存条件:冷冻 评价...
步骤：1. 将鹅肝放入盐水中浸泡2小时，去除血液和杂质。2. 取出鹅肝，用刀刮去表面的血管和筋膜，切成大小均匀的块。3. 在鹅肝块上撒上盐和胡椒粉，淋上白兰地，腌制30分钟。4. 将鸡蛋打散，加入适量淀粉和鸡汤，搅拌均匀。5. 将腌制好的鹅肝块放入鸡蛋液中，蘸上一层蛋液。6. 将蘸好蛋液的鹅肝...
acornfresh 橡果生鲜 法式鹅肝冷冻独立小包装250g送宝宝婴儿辅食谱 169元 (需用券) 219元 乖不乖啦 更新时间:10:58 110天新低 购买渠道 天猫精选 商品优惠 每满200元减30元, 满200减20元 去购买 天猫红包 爆料原文: 天猫精选此款活动售价169元! 叠加活动:每满200元减30元 叠加优惠券:满200减20元...
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1.将冷藏的鹅肝冻从冰箱中取出,用刀子沿着模具的边缘削除多余的部分,并将其倒扣在盘子上。 2.随意搭配新鲜面包或烤面包作为配菜,以增加口感层次和风味。 3.可以根据个人喜好,撒上少量金色和粉色的胡椒颗粒,以增添一丝芳香和颜色。 到此为止,一道经典的法式鹅肝冻制作完毕。无论是家庭聚餐还是正式晚宴,这道菜肴都...
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