金文必奶酪。根据查询法国的金文饼的配料表得知，法国的金文饼采用金文必奶酪，芝士就是奶酪，不同的奶酪有不同的口味。金文必奶酪有着温和的泥土和奶油口味，和较坚实的质地。随着其逐渐成熟，口味会变得更像奶油，泥土的味道也会更为明显。与此同时，其质地则变得较为柔软、细致和顺滑。
它使用了70%的比利时巧克力粒、烘得脆口的核桃和法国发酵牛油,香醇浓郁,绝对让你回味无穷! 🍪 开心果曲奇 这款曲奇选用日本的开心果酱和大量烘过的开心果,香气扑鼻。微微的咸味来自海盐,让这款曲奇口感丰富,层次感十足。 🍪 红丝绒流心芝士 红丝绒曲奇搭配白色的流心内馅,内含美国忌廉芝士。店主建议将其冷藏,这...
🧀 法式芝士焗龙虾 做法:选用美国波士顿龙虾对半开,淋上法国芝士和少许芥末一起焗。 吃法:用勺子挖出芝士和龙虾一起入嘴。 益处:龙虾生长于寒冷海域,肉质细嫩,富含高蛋白、低脂肪、维生素A、C、D及多种微量元素,味道鲜美。
配的是炖土豆泥,红酒炖牛肉在法餐里是常见做法,牛肉大块,肉质细腻鲜嫩,红酒与肉汤的比例搭配非常得当,入口满是牛肉的鲜香,回味又有红酒的回甘,土豆泥也很满意,非常软糯,像吃半熟芝士～②法式奶油海鲜鱼炖:不同于红酒炖牛肉的鲜美,这道略清淡,海鲜种类丰富,汤汁奶香浓郁,三文鱼虽然煮了但依然蛮嫩的,配的糙米...