先来了解一下国王饼的历史和吃法,国王饼 Galette Des Rois,起源于法国中世纪的国王节。在这个节日里,国王会为民众切分国王饼,象征着分享与团结。每年1月初的星期日中午来品尝这道国王饼,会将一个称为“Feve”小雕像藏在蛋糕中,...
🍬 国王饼(Galette des Rois),又称“国王派”,是法国人在每年1月6日天主教主显节前后享用的传统蛋糕。它由千层酥和杏仁奶油内馅烤制而成,象征着基督教《圣经》中东方三博士朝见耶稣的故事。📜 历史渊源: 国王饼的历史可以追溯到古罗马时代的农神节,当时罗马人在宴会上将蚕豆藏入糕点中,吃到蚕豆的奴隶成为“...
而在法国,人们会吃一种名为“国王饼”(Galette des Rois)的酥皮派饼,这个习俗源于主显日,象征着对三位东方博士(Magi)长途跋涉找到耶稣的纪念。 国王饼(Galette des Rois)发明于十三世纪,是为了纪念三位东方博士(Magi)长途跋涉、不远万里到圣城耶路撒冷(Jerusalem)找到耶稣并送上祝福的纪念。国王饼(Galette des ...
杏仁奶油馅:黄油、杏仁粉、糖粉、鸡蛋等,搅拌均匀后与冷却的蛋奶酱混合均匀。 组装:取一片圆形千层酥放在烘焙纸上,用叉子扎小孔,铺上奶油馅并留出2-3厘米空缺,藏好“蚕豆”和国王,盖上另一片千层酥,封边并轻划装饰。刷上蛋液,烤箱180度烤45分钟左右。🎊制作完成后,冷却即可享用这款美味的法国国王饼啦!0 0...
国王饼，以其独特的制作工艺和寓意，成为了主显节不可或缺的美食。它融合了酥皮与杏仁奶油的精华，经过烤制后呈现出诱人的圆形，既象征着生命力旺盛的太阳，又仿佛代表着耶稣降生时那璀璨的伯利恒星。品尝一口，那蓬松酥脆的外皮与绵软顺滑的内馅相互交融，带来味觉上的盛宴，而微妙的杏仁香气与黄油和糖的甜美交织，...
好物|🌟法国必吃传统糕点- 国王饼‼️🔥 又到了🇫🇷一年一度吃国王饼🫓(Galette des rois)的时候,国王饼会有人不爱咩外面是铺满黄油🧈烤得焦黄酥脆的薄酥皮,里面是超级浓郁的杏仁粉,刚从烤箱拿出来真的太香啦! 👑 Picard这款国王饼味道蛮不错的,价格也很良心,6.99欧/600g,稍大一点的8.99欧...
法国国王饼大赏:谁是甜品界的卷王? 🇫🇷说到法国的甜品,国王饼可是其中的佼佼者,有人甚至把它比作法国的“月饼”呢!😄 🎉每年1月6日的主显节l'Épiphanie,各大甜品店都会推出限定的设计师款国王饼galette des rois!糕点师们从外观、馅料到口感,全方位创新,每年还有国王饼的奖项评选,真是卷到飞起!🏅...
国王饼是法国的传统糕点，法国人在每年1月6日主显节时都会吃国王饼。法国人在主显节吃国王饼就像我们在端午节吃粽子，中秋节吃月饼一样。在法国传统的国王饼是拿在手里献给主的蛋糕。主显节是人们庆祝耶稣诞生的一种节日。在古代，主显节这天，法国人会将一个幸运符放在国王饼里，有钱人家放的是金字，普通人家放的...
国王饼,法语“Galette des Rois”,意为“国王的王冠”,是法国每年1月6日主显节前后必备的糕点美食,也被称为能带来好运的新年必吃甜点。国王饼通常由酥脆可口的千层酥皮加奶油杏仁、黄油、鸡蛋和糖等制成。浓烈的金黄表皮上泛起透亮的糖浆色泽,散发出甜美的气息。层层叠叠的向外翻出嫩黄色的酥皮、新鲜的杏仁磨碎而...
最近,《环球时报》记者身边的法国人几乎都在品尝法国著名的“一月甜点”——国王饼,就连总统府也没有落下。