油炸麻花的详细做法步骤:1、用面粉分成两份,一份加水一份加1-2个鸡蛋,分别揉成2.个团 2、然后由2变1再加一些白砂糖揉成一团,拿一小部分搓成条状,做成麻花...
5/16放入少许色拉油 6/16加入2～3g的泡打粉 7/16倒入少许温水搅拌成絮状 8/16用手搓成团状 9/16盖上保鲜膜醒发四十分钟 10/16醒发好了! 11/16用两只手向相反的方向搓成麻花状,再对折搓成大麻花 12/16好了! 13/16全部搓好后如图 14/16在锅中倒入适量油,大火将锅烧热后放入麻花 15/16一会儿后翻面 ...
油炸麻花的做法,油炸麻花怎么做请看步骤:1.和面醒发至2倍大,揉成长条,面板刷油,刀切均等面块,表面刷油,避免干燥。之前的步骤没拍照。直接从揉长条开始了2.对折后继续揉条,一头按压,另一头搓3.继续努力...
1. 热油:锅中倒入足够的食用油，烧至五成热（约160℃）。油温不宜过高，以免麻花外焦里生。2. 下锅炸制:将麻花胚轻轻放入油锅中，用中小火慢炸。炸制过程中要不断翻动麻花，使其受热均匀。3. 捞出控油:当麻花炸至金黄色且表面酥脆时，用漏网捞出控油。控油后可以放在厨房纸上进一步吸收多余油分。五、提...
1.准备好面粉和鸡蛋 2.鸡蛋打入碗中,放入少许盐 3.再放入适量白糖 4.做好了。。。 5.放入少许色拉油 6.加入2～3g的泡打粉 7.倒入少许温水搅拌成絮状 8.用手搓成团状 9.盖上保鲜膜醒发四十分钟 10.醒发好了! 11.用两只手向相反的方向搓成麻花状,再对折搓成大麻花 ...
吃油炸麻花不健康，必须得试一试这种蒸麻花的做法。感兴趣的朋友可以收藏起来，有空的时候试一试。下面就分享详细的制作步骤。【所需材料】3个鸡蛋，45克白糖，95克温水，5克酵母，30克食用油，450克面粉。【制作步骤】1.3个鸡蛋磕入碗中，加入45克白糖，再倒入95毫升的温水，加入5克耐高糖酵母，最后加30克的食用...
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油炸麻花 1. 准备好牛奶,白糖,蜂蜜,鸡蛋。 2. 面粉中放入辅料,用酵母水和成稍软的面团,放在温暖的地方发酵。 3. 发酵好的面团揉光滑。 4. 取部分面团,用手摁压,切成条状。 5. 取其中一个小剂子,用手搓成细条。 6. 两只手放在长条的两端,向相反的方向搓。
川味猪油麻花的做法:58H 1、面粉配红糖(化散)、白糖、化猪油、发面、纯碱,加清水。58H 2、先与面粉充分和匀,再用力揉和至熟,拉成9厘米宽、2.5厘米厚的扁形片子,抹上菜油。58H 3、待15分钟后,用刀横切成重约80克的一字条,搓麻花形。58H 4、下油锅炸成浅茶黄色,起锅沥去余油即成。58H ...
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