闪点302.9ºC 甘油三亚油酸酯的结构特点 结构组成：甘油（甘油醇）的三个羟基（-OH）分别与三个油酰基（C18:1，含有一个顺式双键的不饱和脂肪酸）酯化。油酰基的不饱和性赋予了甘油三亚油酸酯较低的熔点和较高的流动性。物理和化学性质 状态：甘油三亚油酸酯是一种无色或淡黄色的液体，具有较高的纯度时通常...
Ⅰ.甘油三酯是指高级脂肪酸甘油酯,甘油三酯增高与中老年人动脉粥样硬化性心血管疾病密切相关,因此甘油三酯的检测和控制尤为重要。油酸甘油酯是甘油三酯的一种,其结构简式如图所示。(1)油酸甘油酯中含有官能团的名称为 酯基、碳碳双键。(2)油酯氢化可以大大延长其保质期,并且使食物更松软可口,然而油酯氢化过程产生的...
乙二胺油酸酯的结构式为: ``` O=C(CH2)4CH(COOH)COO' ``` 其中,O代表氧原子,C代表碳原子,H代表氢原子,'代表酯基团。乙二胺分子中的两个甲基基团与一个羧基团通过酯键连接在一起,形成了乙二胺油酸酯分子。这种结构使得乙二胺油酸酯具有较高的熔点和沸点,同时也使得它在水中具有良好的溶解性。 乙二胺...
三羟油酸酯（Trihydroxytriglyceride）是一种酯化合物，由三个羟基（-OH）与三个脂肪酸残基酯化而成。它的结构可以通过以下方式表示：O || O - C - R1 O - C - R4 | | O - C - R2 O - C - R5 | | O - C - R3 O - C - R6 || O 在上述结构中，每个O表示一个羟基（-OH...
油酸是一种不饱和脂肪酸,常见于动植物的油脂中,具有单不饱和键(C18:1)。甘油,也称为丙三醇,是一种三价醇,常用于食品、药品和化妆品等领域。 油酸甘油酯的分子结构包括一个甘油分子和三个油酸分子通过酯键连接而成。该化合物的化学结构使其具有许多独特的性质和应用潜力。油酸甘油酯在食品工业中常用作乳化剂、...
【胆固醇油酸酯】化源网提供胆固醇油酸酯CAS号125372-16-9,胆固醇油酸酯MSDS及其说明、性质、英文名、生产厂家、作用/用途、分子量、密度、沸点、熔点、结构式等。CAS号查询胆固醇油酸酯上化源网,专业又轻松。
分析总结。 根据油酸和甘油反应程度的不同有单油酸甘油酯二油酸甘油酯三油酸甘油酯结果一 题目 油酸甘油酯的结构简式 答案 单油酸甘油酯:C17H204COOCCH(OH)CH2OH双油酸甘油酯:C17H204COOCCH(COOC17H204)CH2OH三油酸甘油酯:C17H204COOCCH(OH)CH2COOC17H204相关推荐 1油酸甘油酯的结构简式 反馈 收藏 ...
油酸酯部分在结构式里有独特的化学结构呈现。乙二胺油酸酯edo - 86结构式能反映分子中的碳链长度。它显示了分子内不饱和键的位置与数量情况。从结构式可看出乙二胺油酸酯edo - 86的极性部分分布。该结构式有助于了解分子间的相互作用方式。 能依据其结构推测乙二胺油酸酯edo - 86的物理性质。例如可从结构预估...
结构:油酸通过酯化反应与乙醇形成的酯。 性质:无色至淡黄色液体,具有良好的溶解性和稳定性。 应用: 医药:作为药物的溶剂和载体油。 化妆品:用作香精香料的溶剂。 工业:在润滑油和表面活性剂中有应用。 硬脂酸(Stearic Acid) 化学结构与性质: 化学式:C18H36O2 ...
三羟甲基三油酸酯结构式 三羟甲基三油酸酯这个名字听起来复杂，拆开看结构其实挺有意思。中间是个三羟甲基丙烷核心，三个羟基（-OH）分布在同一个碳原子上，周围接上三条油酸长链，整个分子看起来像三只触手向外伸展。结构式写成化学式是C57H104O6，CAS号通常登记为69226-64-0，属于酯类化合物，工业上常用作润滑...