广东经典粤菜“油盐水浸鱼”,鱼这样做确实要比蒸的好吃!, 视频播放量 71357、弹幕量 34、点赞数 1601、投硬币枚数 243、收藏人数 1736、转发人数 227, 视频作者 我是马小坏, 作者简介 分享美食,更是分享对生活的一种态度,更多精彩欢迎关注头条号:我是马小坏,微信公众
步骤一：菜市场买回来的鲈鱼，洗净像我这样在鱼骨的两边划开，这样能让鱼肉熟的更均匀一点，翻过来装盘也很好看。步骤二：起锅烧水，水开后放一勺盐，一勺花生油，姜葱去腥。（这道菜的关键就是水开关火），放入鱼后盖上盖子，（记住千万不要去开火，让鱼在里面浸泡6~8分钟）然后用一根筷子插一下，能轻松...
比清蒸鱼更简单省事-油盐水浸鱼🐟的做法步骤 步骤1 1⃣️清洗腌制去腥(点击图片可查看大图) 买鱼时摊主会清理干鱼鳞和内脏,买回来自己还要检查有鱼鳞和鱼鳃和内部血块有没刮干净,这些没清理干净煮出来会很腥。 想要鱼趴着就在内部鱼脊骨两边割开,这样也快熟一点。 用几根葱和几片姜加半碗水,戴手套使劲...
油盐水浸鱼的做法,视频播放量206,点赞量5,收藏量0,转发人数0,订阅量0,大表哥美食教程,油盐水浸鱼的做法,我又当冤大头了,还差点被一勺虾脑送走,客人嫌上菜太慢,亲自下厨露了一手,直接把老板镇住了,蓝色刺鲀,听说我要吃它,差点把自己气爆了,上海的豆腐做成我吃不起的样子
油盐水浸鱼,鲜嫩可口,做法简单! 想要尝试一道不一样的烤鱼?那就来试试油盐水浸鱼吧! 首先,我们需要准备一些姜片、葱段、盐、糖和花生油,将这些食材放入水中,煮沸。 接着,沿着鲈鱼的中脊骨,左右划开...
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油盐水浸鲮鱼的做法如下：所需材料： 主料：鲮鱼500g 辅料：新会陈皮适量，蒜蓉适量，姜丝适量，葱段适量，胡椒粉适量，油适量，盐适量 制作步骤：1. 准备鲮鱼：将鲮鱼收拾干净，切成两段，并在鱼身内放入适量的姜丝以去除腥味。2. 准备辅料：新会陈皮泡发后切成丝，蒜蓉剁成末，葱段准备好备用。3....
🐟想要做出肉质鲜美、滑嫩可口的鱼吗?试试这个80岁老渔夫的油盐水浸鱼秘籍吧!🎈步骤如下: 1️⃣ 在鱼的两边划几刀,这样鱼会熟得更均匀。 2️⃣ 水开后,先加入油和盐,然后放入鱼,关火后浸泡8-9分钟。 3️⃣ 切一些葱丝和姜丝备用。
新鲜优质的海鲜,真的只需经过简单烹饪和调味,就可以吃出惊艳的鲜味;这道油盐浸珍珠斑(老虎斑、石斑也可以),零基础易上手,比清蒸鱼更嫩滑,很能突出新鲜食材原本鲜味,非常值得一试! 食材准备:鲜活珍珠斑1条(550-650克);香葱1大...
倍速 自动跳过片头片尾 默认音效 返回 当前缓冲中 下载客户端 缓存视频不卡顿 油盐水浸大眼鱼,吸饱汤汁、肉滑鲜嫩! 用户评价 讨论 登录参与讨论 写长文 这里的评论内容走失了 请检查网络后,点击空白处重试 香港之味 简介 7399 · 内地 · 2024 · 美食纪录片 ...