方法/步骤 1 原料:油皮、猪肉馅。2 猪肉馅中加入葱姜末、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。3 加好调料的肉馅拌匀备用。4 油皮在案板上摊开。5 抹上一层肉馅。6 两边分别向中间折起。7 用淀粉和少许清水条成面糊。8 折好的油皮从一头卷起,边缘处抹上一层调好的面糊。9 卷好封口朝下。10 依次做...
胡椒粉适量 豆油皮鲜肉卷的做法步骤 点击查看大图 1.豆油皮只用了一张,豆油皮用40度温水浸泡8分钟,泡发后沥干水分备用 点击查看大图 2.瘦肉剁肉泥 胡萝卜 小葱切碎 点击查看大图 3.把肉泥 胡萝卜 小葱放到碗里 打上一个蛋清 加适量香油 盐 胡椒粉 搅拌均匀 点击查看大图 4.豆油皮切合适大小方块,把调好的...
步骤一:先来制作肉馅,把里脊肉洗净,剁成肉馅,香葱一把,料酒2勺,食盐一勺,生抽一勺,老抽一点点,面粉一勺,蚝油一勺,鸡蛋一个。顺时针搅拌均匀。步骤二:冲洗豆油皮,把豆油皮冲洗一下,柔软就可以了,千万别泡水,我就是泡水后太软了,所以无从下手了。卷肉馅,把豆油皮平整地铺在案板上,放入一层薄...
步骤一:先来制作肉馅,把里脊肉洗净,剁成肉馅,香葱一把,料酒2勺,食盐一勺,生抽一勺,老抽一点点,面粉一勺,蚝油一勺,鸡蛋一个。顺时针搅拌均匀。 步骤二:冲洗豆油皮,把豆油皮冲洗一下,柔软就可以了,千万别泡水,我就是泡水后太软了,所以无从下手了。卷肉馅,把豆油皮平整地铺在案板上,放入一层薄薄的肉馅。
步骤一:先来制作肉馅,把里脊肉洗净,剁成肉馅,香葱一把,料酒2勺,食盐一勺,生抽一勺,老抽一点点,面粉一勺,蚝油一勺,鸡蛋一个。顺时针搅拌均匀。 步骤二:冲洗豆油皮,把豆油皮冲洗一下,柔软就可以了,千万别泡水,我就是泡水后太软了,所以无从下手了。卷肉馅,把豆油皮平整地铺在案板上,放入一层薄薄的肉馅。
油皮蘑菇牛肉卷的做法 1 牛肉剁馅。2 分别加入姜末,盐、糖、生抽、蚝油、香油、十三香粉,搅匀。3 蘑菇剁碎,香葱切末,调入牛肉馅内拌匀。4 干油皮用水泡软。5 切成20*20厘米见方,放上蘑菇牛肉馅。6 肉馅摊平在油皮上,从一边卷起,折四折。7 平底锅放少许油。8 把卷好的油皮依次摆在锅内煎制。9 小...
豆油皮瘦肉卷 简箪小胖 时间:30分钟 食材清单 简箪豆油皮60克 、瘦肉300克、胡萝卜半根、香葱10克、 鸡蛋蛋清1个 、香油适量、盐适量、胡椒粉适量 烹饪步骤 小贴士 味道都在肉馅里面 放调料的时候 记得放上豆油皮的量 要不味道会有些淡 4/7 展开全部7个步骤...
特色美食豆油皮卷肉2023-04-01 12:41:07 伟智逗乐 安徽 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败网易新闻 iOS Android 猜你喜欢 我国要拆除白玉山塔,为何会遭到日本人的集体反对,最终结局怎样 为什么俄罗斯没有唐人街? 今日推荐 中国人到了沙丘星球也...
东坡肉350克 油皮卷200克 辅料油适量 盐适量 葱适量 姜适量 辣椒适量 鸡精适量 步骤1.油皮卷 2.东坡肉 3.葱、姜、辣椒切好备用 4.锅中加水,下入葱姜煮下(东坡肉上有油,在放油的话就会太油了)5.下入东坡肉 6.多煮一会 7.东坡肉煮透后加入油皮卷 8.放进辣椒翻炒 9.加入盐、鸡精翻...