油爆茄子的详细做法步骤:1、茄子洗净。 2、把茄子切成条状,加水浸泡二十分钟。 3、锅内加油七成热入茄子进行炸制。 4、五分钟后捞出控油。锅内加油爆香香叶、八...
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步骤/方法 1 就爱那个紫长茄洗净，切滚刀块。2 胡萝卜洗净，切粗丝。3 豆干也洗净，切粗丝。4 锅中多倒一点油，烧至7分热。5 下入茄子，中火炸制。6 待茄子表皮微微发皱，即可捞出，待用。7 锅中留底油，下入胡萝卜翻炒。8 然后下入豆干翻炒一下。9 将蒜拍碎，放入锅中，翻炒一下。10 然后将...
油爆茄子的做法,豆果美食为您提供油爆茄子的做法图文步骤,了解油爆茄子所需食材,掌握油爆茄子的做法技巧,让您轻松做出油爆茄子。
出锅·爆出香味后,再将滚过油的茄子倒入锅内一起翻炒。 ·根据咸淡加入适量食用盐 ·出锅,盛盘 香葱油爆茄子的烹饪技巧 其实此饭菜步骤是比较简单的。有几个点要注意一下: 1.茄子不能先泡水。 2.茄子滚油的时候必须等油沸腾再倒入,因为茄子像海绵一样吸油,冷油吸入后不易再流出就会太油腻。 3.大葱比小葱...
油爆茄子#的做法 步骤1 切条 步骤2 油炸 步骤3 摆盘 步骤4 蒜片油炸爆香 步骤5 小米椒爆香 步骤6 按图摆放,淋上沙拉汁芝麻,酱油汁,即可 油爆茄子#的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
家常油爆茄子，下饭！食材 茄子 两根 葱蒜 少许 盐 少许 油 稍多 糖 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 茄子洗净，切块。2 小半锅油，加热。3 放入茄子，炸片刻。4 炸软，捞起。5 装盘备用。6 倒出锅内热油，放蒜小炒。7 放入炸软的茄子。8 酱油、盐、糖，少许，爆炒。9 出锅，装盘。撒上葱花。注意事项...
油爆茄子的做法 步骤1 1先在锅里放适量的油,茄子比较吸油。2大蒜子拍碎放入油锅在到入茄子3不停翻炒差不多熟了的时候放去盐和葱,在翻炒一下即可出锅 油爆茄子的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
油爆茄子的做法步骤 步骤1 茄子洗净切成一小段一小段并对半切,加一点淀粉抓下备用 步骤2 锅里倒入比平时炒菜多一倍或者俩倍的油(看你茄子大小量的多少定)烧热 步骤3 待油加热后倒入切好的茄子,用锅铲翻炒片刻,待其软化即捞出茄子 步骤4 将多余的油倒出,放入蒜末爆香,倒入茄子翻炒片刻,倒入少许生抽翻炒...