翠花炸鱼不放油 随着城市化和现代流动社会的形成,说饮食取向如同文化元素一样,正在摆脱其地方性,而更多地联系于阶层区隔与价值认同,一个人吃些什么,你越来越难猜到他是哪里人,而越来越容易猜到他属于哪个阶层,持有何种价值观。这个观点很赞同,其实也不难看出来,随着两级分化的严重,麻辣烫菜煎饼拉面黄焖鸡米饭遍地...