做法将做法保存到手机 1/8香菇去根洗净 2/8香菇放入开水中焯3分钟捞出晾凉 3/8碗中放入半碗水加酱油,蚝油、胡椒粉搅匀备用 4/8香菇正面切十字花刀 5/8切好的香菇放入调好的汁中泡一会入味 6/8香菇两面沾淀粉 7/8锅中放油烧热放入香菇炸至颜色变黄捞出控油 8/8摆盘用香菜装饰一下 小贴士 香菇切花刀...
香哈菜谱为您提供了油炸香菇的做法,精心挑选由众多美食家提供的油炸香菇的做法大全,并配有油炸香菇的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
第1步、新鲜的香菇。第2步、锅内加水烧开,绰一下。第3步、洗净切块。第4步、加盐和十三香,腌制十分钟。第5步、鸡蛋打入碗中。第6步、打散加适量的水加面粉调成适合的面糊。第7步、腌好的香菇块放在蛋糊中,挂糊。第8步、炒锅烧热加油,油温至八九热时放入挂糊的香菇块,炸至两面金黄捞出控油。第9步...
【油炸香菇片】01.香菇洗净晾干水份切成厚片,洒上盐和、五香粉抓匀腌一会儿,把腌出的水倒掉。,11.两只蛋清搅拌至细腻的泡沫。加入玉米淀粉,继续搅拌至浓稠状态。,21.把腌去水份的香菇倒入面糊中搅拌。,31.起油锅,油热后用筷子一块块夹起香菇入油,全部炸好后捞出,待油
油炸香菇(金黄美味)的做法步骤 步骤1 把鸡蛋打散成蛋液,加入2克盐、面粉、淀粉、适量孜然粉搅拌均匀备用。 注:如果追求口感更加酥脆和蓬松好看,就在鸡蛋糊里加一点点泡打粉。 步骤2 把香菇去除根蒂清洗干净,然后用刀斜着切成片状(切片可厚可薄,随喜好),加入4克盐腌制20分钟左右。 注:如果是个头很小的香菇,囫囵...
油炸香菇的做法 步骤1 香菇洗净切片,开水掉一下。捞出冷水过下,挤干水份备用。 步骤2 鸡蛋、盐、鸡精、生粉放在一起搅拌均匀,在将香菇放入搅拌。 步骤3 锅中放入适量油,烧热。转小火,放入香菇。转大火炸二面金黄,装盘,洒一些椒盐。一道美味的油炸香菇就出炉了. ...
油炸香菇 油炸香菇的做法步骤 步骤1 香菇洗静去水 步骤2 所有材料放一起搅拌,注意水一点一点增加以免过多,成面糊状,勺子可以挂钩即可。 步骤3 油锅炸7.8分熟 步骤4 放空气炸锅120℃ 8分钟,无空气炸锅的可以回油锅第二次炸。
油炸香菇脚的做法步骤 步骤1 拿出干香菇 步骤2 用热水泡发,如果急用可以煮一下,这样比较快 步骤3 然后要把脚黑色的抠掉 步骤4 撕成丝(要吃香的撕小点哦) 步骤5 撕成丝,然后把水捏干 展开全部 步骤6 锅里倒适量油,多一点哇,油热之后放香菇
【油炸香菇脚】1.香菇脚泡发,洗净;2.水中放入少许盐,香菇脚水煮3分钟左右,捞出挤干水分,(这一步只为让盐更入味,不易过多);3.上锅放油,有温五成热时倒入配料,小火慢炸至辣椒金黄;4.倒入去水分的香菇脚,沾水辣椒面,中火炸香(香菇脚的干度可自行决定,);5.配
油炸香菇的做法步骤 步骤1 将香菇洗净,掰成小块,将香菇腿顺丝撕开成条状。姜切成细末 步骤2 将1放入容器(内放入食用盐、五香粉适量,腌制15分钟左右 步骤3 将面粉调成糊状,放入少许五香粉增加香气,放入姜末,拌匀备用 步骤4 将油烧至七成热,把腌制好的蘑菇裹上面糊放入油锅中炸至变成金黄色即可 ...