步骤1 准备食材,红薯切小丁,淀粉,面粉, 步骤2 红薯丁中加入盐,淀粉和面粉,如果太干可以加适量的水 步骤3 拌均匀后入勺子,油倒入锅中大火烧热,转中火 步骤4 红薯饼勺子入油锅中火炸至金黄,脱模要用筷子慢慢戳 步骤5 脱模后翻面再炸至上色均匀 步骤6 成品外焦里嫩,真是香喷喷的美味。 步骤7 最后享受下这...
炸红薯饼的做法 1.红薯切块上锅蒸熟。 2.将蒸熟的红薯取出用勺子压成泥。 3.加入白糖和糯米粉拌匀。 4.揉成团。 5.分成小剂子。 6.用手掌心按扁成圆形饼胚。 7.将红薯饼均匀的沾上面包糠。 锅中放多点油,下红薯饼炸制。 至色泽金黄捞出控油。
油炸红薯饼(红苕饼)的做法 步骤1 把红薯切成丁,然后放一些面粉,水,白糖,搅拌成如图这样。 步骤2 锅中放油,多放点,油热后放入用手团成这样的红薯饼,中小火转换着炸,颜色变成焦黄出锅。 油炸红薯饼(红苕饼)的烹饪技巧 放糖是因为单纯放红薯的话我觉得不够甜,依个人口味放就好。最近买了点蜜薯,还没试,不...
炸红薯时,油温不能太高,否则容易炸胡。 4/5 展开全部5个步骤
红薯 两个 、 面粉 3勺 、 白糖 少许 烹饪步骤1/4 点击查看大图 红薯去皮 2/4 点击查看大图 然后切丁,不能切太小或太大,我切得有些大,尽量在1*1cm左右 3/4 点击查看大图 加入面粉 三量杯(米桶量杯大小)加入水 拌匀 要成糊糊的那种 最后一步 点击查看大图 倒入油 油在锅的1/4高度 温热 把...
红薯饼做法,还记得小时候学校门口的油炸红薯饼吗,做法简单,香甜酥脆。#红薯饼 #街边小吃 #小时候味道 - 厨神小贝于20220814发布在抖音,已经收获了559.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
油炸红薯饼图文版的做法步骤 步骤1 面粉搅匀成糊状(要均匀,不然水独立存在的话进油锅会噼里啪啦……) 步骤2 红薯切成小块(太小吃不到红薯粉面软的口感;太大半天炸不熟)重点是尽量大小均匀 步骤3 红薯倒到面糊里,基本让面糊能把红薯包上一层 步骤4 ...
油炸红薯饼的做法 简介 油炸红薯饼香甜软糯,是街边很常见的一种小吃,但总是对街边小贩用来炸食品的油不太放心,所以还不如自己在家DIY,不仅干净,还可以吃个够。食材 红薯 1-2个 面粉 适量 食用油 适量 水 适量 白糖 三勺 方法/步骤 1 准备一个红薯和一小碗面粉(高筋或低筋都可以)2 将红薯去皮切成...
简介 童年味道油炸红薯饼做法 食材 红薯 适量 面粉 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 红薯去皮切丁 2 加面粉,白糖将拌均匀 3 加水,水不要太多,不然红薯容易散开 4 用勺子固定形状 5 油热后,下油锅,中火就好,下锅后不要着急翻面,等它凝固后再翻,不然容易散开 6 炸到金黄出锅,完美 ...
热油:先把花生油倒入锅中加热,同时另一边煮红薯。 煮红薯:红薯煮好后剥皮,用汤勺压成泥。等油热得差不多了,关火备用。 混合材料:将红薯泥、水、白砂糖、少量花生油和白芝麻混合在一起,开始和面。你可以捏成任何喜欢的形状,我比较喜欢小丸子和大饼的形状。 油炸:成型后全部下锅炸,注意它们会黏在一起,不建...