油炸撒子的做法 1.面粉里放入盐 2.拌匀 3.缓慢倒入水,边倒边搅拌成絮状 4. 5.揉成光滑面团 6. 7.盖保鲜膜饧30分钟 8.饧好后切成小段 9.表面刷上一层油 10. 盖保鲜膜再饧10分钟 11.饧好后搓成细长条 12. 13.缠绕在手掌上 14. 15.可以用筷子撑着 16.锅烧热后倒入食用油 17.放入缠好的面条 ...
油炸撒子的做法 1.面粉中放少许盐活成面团饧一个小时。 2.然后擀成条状,然后在表面抓少许油再饧半个小时。 3.然后把面条绕在筷子上。 4.锅中放色拉油,油温到四五层热时把放进去油锅炸。 5.约两分钟炸至金黄捞出。 6.金灿灿的撒子登场了。 小贴士 和面时放少许盐,炸好不需再做处理直接吃。炸的时候注...
5.约两分钟炸至金黄捞出。 6.金灿灿的撒子登场了。
9 将擀好的面皮分成约14cm宽的长条，并整齐的叠加在一起。（当然，分切窄一点，撒子会小巧，但功夫大些；分切宽一点，擀子会大些，吃起来一个算一个。也省工。主人你自己决定喽。）10 再按7cm宽度分切成小片（约长度的二分之一）。原来叠的是几层就几层不要分开。11 然后将切分好的面皮对折，在上面切...
油炸撒子的做法 步骤1 面粉放到一个盆子里,加入食盐,敲入鸡蛋,先用筷子搅拌均匀,然后慢慢的加水,边加水边搅拌,搅成面絮之后下手和成面团,面和好之后醒上30分钟。 步骤2 面团醒好之后再揉一下,擀成长方形的面饼,不用太薄,1.5厘米左右,然后用刀切成条,并分别搓成长条。
油炸撒子的做法 步骤1 【和面水的配制过程】: 锅里放入适量冷水,放入1/4个洋葱。 放入适量花椒粒,开大火熬煮。 煮到锅里飘出浓浓的花椒香味,水量剩下一半关火。 把熬好的汤汁舀在白色瓷碗内,可以看到汤汁呈淡淡的酱红色,非常漂亮,把汤汁放在一边降至微温,加入1/4茶匙食盐。 加入1/4茶匙酵母。 搅拌均匀,...
具体做法：1.准备365g的中筋粉，4g盐增加面粉的筋性，倒入55g的食用油，先把油和面搅拌均匀，然后开始搓面，能够有效的阻止面筋的形成，炸出来会更酥脆，一直搓到像这样就可以。2.倒入适量的温水，搅拌成面絮状之后，下手揉成一个稍微偏硬的面团，盖上盖子密封饧面一个小时。3.现在时间差不多了，饧好的面...
超简单 油炸撒子的做法步骤 步骤1 鸡蛋打散搅拌,加盐、黑芝麻、半碗开水,拌匀 步骤2 把调好的鸡蛋水倒在大碗里,逐步加面粉,用筷子搅成絮状,揉成比较松软的面团 步骤3 取面团擀薄,切成细长条 步骤4 搓成圆柱长条 步骤5 将成型的面条码油碗里,静置1小时及以上。喜欢咸口的可以在每一层面条表面撒少许盐 ...
，读作馓（sǎn），〔馓子〕一种油炸的食品，古时环钏形，细如面条，呈栅状 。馓子 [sǎn] [ㄙㄢˇ][oil fried wheaten food] 一种油炸的面食,细条相连并扭成花样 生产制作 （饊）1. 〔～子〕一种油炸的食品，古时环钏形，细如面条，呈栅状。2. （饊）饮食文化 羊肉卤馓，是大名县回族传统早餐食品...