3 加入黄油，搅拌均匀。4 放入准备好的大米和黑芝麻，搅拌均匀 5 凝固成型后倒在不沾布上，整理成型，隔着布用手稍微用力的按压，让爆米花更好的粘合。6 待热气散去，切割成长条状。7 最后再根据自己的需要切割成合适的大小。注意事项 根据自己的喜好，也可以适量放些花生碎葡萄干之类的干果
主要原料 腌好的鲜嫩鸡肉 1000克 鸡米花炸粉 165克 调浆比例：粉：水=1：1.2～1.3 其他配料:水（冰水或凉水） 200克 将鸡翅中用红油、盐、香料粉腌制12小时以上 面粉里加胡椒粉和少量的盐装在盆中待用、清水一盆待用 将腌制好的鸡翅倒进面粉中均匀裹粉并用手轻轻按压，把沾粉的鸡翅取出...
爆米花是用玉米做出来的爆米花的做法:选择小粒的水滴形玉米粒清水冲洗玉米,擦拭干净,充分晾干锅大火烧热烧热的锅,放入一块黄油黄... 大米用水泡过后,再用油炸,会成爆米花吗 爆米花是用玉米做出来的 爆米花的做法: 选择小粒的水滴形玉米粒 清水冲洗玉米,擦拭干净,充分晾干 锅大火烧热 烧热的锅,放入一块黄...
（1）这个米必须要用糯米，还要经过浸泡，然后蒸熟，再晾干以后才能过油炸熟，如果直接用生大米，你会发现就算炸糊大米也不会飘起。（2）如果想用大米做的话，也要先把大米蒸熟，然后再晾干，或者是烘干，然后才可以下锅炸只漂起。（3）糖用白砂糖，糖和水的比例是1:1的比例。（4）第一次做，可以先不要用...
普通大米爆不了米花是因含水量高。爆米花的米含水量低，通常在百分之十三至百分之十四。此外，爆“米花”的米结构比普通米紧实，坚硬透明，具有很强的膨胀能力，遇高温就会膨胀，而普通米遇高温不会立即膨胀。普通大米爆不了米花是因含水量高。爆米花的米含水量低，通常在百分之十三至百分之十四。
【需要的食材和配料】:一碗大米、100g白糖、50g麦芽糖 做法和步骤: 1、锅中倒入食用油加热,油的量要能完全没过大米。油温烧至7成热的时候,将准备好的大米下锅炸。一边炸一边用勺子或者筷子快速搅拌大米,防止糊锅; 打开网易新闻 查看精彩图片 2、大米受热之后会膨胀,等大米浮到油面,并且颜色炸微黄之后,将大米控...
爆米花是用玉米做出来的 爆米花的做法：选择小粒的水滴形玉米粒 清水冲洗玉米，擦拭干净，充分晾干 锅大火烧热 烧热的锅，放入一块黄油 黄油融化后，撒入一小把玉米粒，立马盖上锅盖 待有玉米粒自爆后，降小火，捂住锅盖不停摇晃锅体 待所有玉米粒全部爆开，锅内无“噼啪”的自爆声，开盖，撒...
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大米用水泡过后,再用油炸,会成爆米花吗? 爆米花是用玉米做出来的爆米花的做法:选择小粒的水滴形玉米粒清水冲洗玉米,擦拭干净,充分晾干锅大火烧热烧热的锅,放入一块黄油黄油融化后,撒入一小把玉米粒,立马盖上锅盖待有玉米粒自爆后,降小火,捂住锅盖不停摇晃锅体待所