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油溶性色素包括像β-胡萝卜素、辣椒红色素、叶黄素等。这些色素一般只能在油基食品中使用,但通过乳化分散技术,可以将其制作成水分散制剂,运用到水溶性食品中。具体到我们的产品,比如油溶性姜黄色素,它性状为红褐色油状液体,易溶于油,广泛使用于面包、饼干、蛋制品、腌制品、糕点等方面。
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1.稳定性好:油溶性色素可以在油性基质中分散均匀,不容易沉淀、变质和褪色。 2.色彩鲜艳:油溶性色素的色彩鲜艳、明亮,可以增加产品的吸引力和美观度。 3.使用方便:油溶性色素易于使用和加工,不需要额外的配合剂和操作步骤。 4.适用范围广:油溶性色素可以应用于各种油性...
油溶性色素/油溶天然色素 透亮金黄色调—深金黄色、透亮的浅金黄色; 油溶棕色系列—棕色、棕红色、棕黑色、棕黄色等; 油溶黄色、橙红色、绿色等 产品参数 产品名称 复配着色剂 产品类别 食品添加剂/食品用色素 执行标准 GB26687-2011 厂家直销/量大价优 溶解性 油溶 专业厂家 证件齐全 质量保证 适用范围 详见...
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