油泼棍棍面的做法 步骤1 和面:面粉里加盐,搅匀,然后一点一点儿的加水,加水同时用筷子搅拌面粉成絮状,整体呈较干的絮状后放到面包机里揉成光滑的面团(没有面包机手揉也行,面就不要和的太硬),盖上保鲜膜省15分钟。 步骤2 省面:将第一次省好的面擀成1CM厚的面饼,然后切成1CM见方的条状,略搓一下成圆条,尽量多刷一点油在表面,
4.这时候可以准备别的食材:小葱和蒜切末,辣椒面,青菜和豆芽洗净分别装盘备用 5.取出面团揉匀 6.案板上撒点面扑,把面团用手压扁 7.擀成厚一点的面皮,厚度基本上和筷子一样就行了 8.面皮上倒一点油 9.涂抹均匀,包括四个边 10.翻个面,也涂抹上油,然后用盖子或者保鲜膜盖上,醒一个小时左右,醒时间长点也...
陕西油泼手工棍棍面的详细做法步骤:1、拿一个容器准备三小碗面粉和面,另拿一个容器准备和面的淡盐水要温的不要太烫哈;边倒水边拿水揉面、面要和的软才能有劲头。 2...
一碗荞麦棍棍面充满了油泼辣子和荞麦的香气。今天的面选用了金龙鱼荞麦小麦粉，家人一直喜欢吃荞麦制品还有一些粗粮，因为荞麦含有丰富的膳食纤维，及人体所需的微量元素。并且易熟易消化特别适合老人和孩子以及减肥时期胃弱的小仙女们。还可以降糖，降脂，降胆固醇，抗氧化抗衰老。By 劉青山 【豆果美食官方认证达人...
油泼棍棍面的做法,油泼棍棍面怎么做请看步骤:1.干面粉里少放一点盐,增加面粉的粘性,面稍微和硬点,和好醒面半个小时,中间多揉几次2.醒好的面搓成长条3.搓成长条,码放在盘里或是盆里,两面刷油,盖上保鲜膜,继续醒发二十分钟...
香哈菜谱为您提供扯面〈棍棍面 油泼面〉的做法图文步骤讲解,内附扯面〈棍棍面 油泼面〉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及扯面〈棍棍面 油泼面〉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1.青菜洗干净备用,小葱切碎,大蒜切碎备用! 2.绿豆芽洗干净控水备用! 3.棍棍面自己做,或买来备用! 4.开水下面,煮至八成熟! 5.放入青菜,豆芽! 6.稍煮1-2分钟,面条无硬心即可捞至大碗! 7.撒上葱花,蒜末,各种调料! 8.炒锅加食用油烧热,泼在放好调料的面上,最后加生抽,米醋!成品图如下!
油泼棍棍面的用料 步骤1 准备食材备用 步骤2 面粉里加盐,边加水边搅拌至絮状 步骤3 揉成面团醒面10分钟,再揉,再次醒面10分钟,再揉,重复三次,面团要经过三揉三醒 步骤4 然后分成大小均匀的剂子 步骤5 刷上油,盖上保鲜膜,醒面30分钟 步骤6 然后再拉成长条棍棍状,刷油盖上保鲜膜,醒面30分钟 ...
油泼棍棍面的做法,油泼棍棍面怎么做请看步骤:1.面粉加点盐,倒水和面,揉至光滑2.盖上醒半小时。期间洗韭菜切韭菜切葱花洗菠菜3.面切成小块,揉成大条状,抹油,盖上保鲜膜,放15分钟(我这形状有点特殊)
、 葱姜蒜 少许 、 辣椒粉 少许 、 生抽 少许 、 醋 少许 、 油 适量 、 盐 适量 、 黄豆芽 少许 烹饪步骤1/14 点击查看大图 食材备好 2/14 点击查看大图 盐用水化开 3/14 点击查看大图 荞麦面粉有独特的香气 4/14 点击查看大图 加盐水和成团,醒发半小时 5/14 点击查看大图 醒发后抹...