油旋饼 在包头油旋饼也是一种早餐主食,在大街小巷的干货店都有……饼类主食有好多种……油旋饼只是其中的一种 苦涩的滋味 152859浏览60赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天...
3.面醒发两倍,擀成面片,把油酥抹在面片上,上面撒点干面 4.把面片从一边卷向另一边做成面卷 5.把卷好的面卷,分成几段,再把每一段横向切开,因为要切开,所以面卷要做的宽点 6.面卷切口向上,像做卷子一样,从一头卷到另一头,油旋饼胚就做好啦,再醒发15—20分钟 7.烤箱预热后,将饼胚放入,上下火,180...
油旋饼 [ yóu xuán bǐng ] 生词本 基本释义 [ yóu xuán bǐng ] 一种油煎饼。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 不求甚解 余音绕梁 奋发图强 当仁不让 心照不宣 望尘莫及 未雨绸缪 欣欣向荣 ...
6.收口处朝下，按扁，这样一个胚子就做好了。7.都做好之后放入预热好的电饼铛内，高油温下锅，盖上盖子焖至电饼铛冒热气翻面，一直烙至两面金黄，按压可以快速回弹的时候就熟了。8.这样油旋就做好了，刚出锅特别的香脆好吃，整体非常柔软，里面层次还特别多，感兴趣的话就在家试试吧。#吃货狂欢节# ...
油旋饼 作者: 熊大高崇涛 15分钟 五香 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.面粉准备好 2.放入半勺泡打粉 3.拌匀泡打粉,加入鸡蛋 4.加入温水和成面团,腥1个小时 5.腥好的面搓成长条,用檊面杖檊成长方形的面片,刷上油,均匀的撒上盐,五香粉,葱花,...
10.电饼铛预热后刷点油，生胚放进去，用手按压下，按压成圆形的饼状，然后在上面也刷一层食用油，盖上盖子焖两分钟左右。11.一面烙至金黄后翻面烙，来回翻面烙熟后就可以出锅了。12.这样一道美味的山东特色小吃油旋饼就做好了，这个饼酥脆又多层，外面脆，里面软，记住两点，第一点，面要和得软一点，第...
油旋饼是比较常见的一种小吃，可以当作早点来吃，因为饼的中间有螺旋一样的一圈一圈的形状，所以才有了这样一个名字。自己在家也可以轻松制作油旋饼，准备适量的面粉，再加入其他的一些配料，就能够进行制作了，做好的油旋饼焦香酥脆，外焦里嫩，形圆面平，呈虎皮色，层次分明，清香可口，非常好吃美味，下面就和...
油旋饼的做法 步骤1 面粉里加酵母拌匀加水和面,醒发至两倍大,掀开有明显蜂窝状。 步骤2 制作油酥,面粉里加十三香食盐食用油拌匀,要浓稠的效果。我用的热油泼上去的,在擀面前完成此项。 步骤3 取出发酵好的面团揉搓排气,擀匀,抹匀油酥 步骤4 卷稍微宽的卷,面卷长的话从中间断开,再横向切开,如图 ...
9.把面片从一边卷向另一边做成面卷,分成几断。再把每一段横向切开。因为要切开,所以面卷做的要宽些。 10.把切开的小段面卷切口向上,像做卷子一样从一头卷向另一头。油旋儿饼坯成型了。再饧15到20分钟。 11.烤箱预热后,将饼坯放入烤箱中层,上下火220度烤15分钟,再移至上层烤10分钟。 12.做好了!
糖酥油旋饼的做法步骤 步骤1 油酥所需食材全部称量入盆... 步骤2 硅胶铲翻拌均匀... 步骤3 成团... 步骤4 分成四等份(我做的配方两倍的量)... 步骤5 水油皮面团所需食材全部称量入厨师机面缸内... 步骤6 先低速搅拌成团... 步骤7 高速搅打至面团离缸... ...