油卷馒头的详细做法步骤:1、一碗温开水,放点安琪酵母粉搅拌均匀 2、300g普通小麦面粉 3、面粉加调过的温水 4、用手搅拌均匀 5、揉成光滑的面团 6、用保...
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5 把油抹平后撒上点盐，盐要撒的均匀，然后从下往上卷起 6 卷好的面两头捏紧，用擀面棍擀开 7 然后从两头往里卷 8 卷好后罗起来 9 用一根筷子从中间压下去，不要压透 10 还可以做成鱼花，一面多用 11 是不是不错呢 12 做好后放入抹油的篦子进行二发，发好后，大火烧开，放入馒头蒸20分钟即可...
【蒸馒头 油卷】01.量面。上次盛了3碗约1公斤,结果蒸锅都放不下了,这次果断2碗约0.64公斤,也就是640克(实验证明这次还是有点多,下次一碗半面约1斤面,一锅两屉应该正好能放下了),11.调和酵母。先用约400ML的温水20多度刚刚温手就行,把安琪酵母调匀。酵母用量我是根据
葱花油卷馒头(附造型视频)的做法步骤 步骤1 面粉、酵母、水、糖、猪油,加入和面盆 步骤2 揉成三光面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟 步骤3 不需要一发,直接整形,擀成比较规整的长方形薄面片,大概一枚硬币的厚度 步骤4 面片上刷一层植物油 步骤5 均匀撒上葱花和盐 ...
作为一个地道的河南人,油卷馒头简直是餐桌上的常客。今天就来分享一下这个简单又美味的油卷馒头做法,保证你一试就爱上! 材料准备 🥚 低筋面粉 500克 耐糖干酵母 5克 牛奶250克 鸡蛋1个 猪油20克(可选) 小葱碎、盐、芝麻油(馅料) 制作步骤 🍞 面团制作: ...
油卷是馒头的一个变种，因加入油和馅料，多是咸香口味，空口吃都觉得特别美味，当早餐特别舒服。今天要制作的这道油卷，是五香火腿肠葱油卷，味道那叫一个香呢。#美味# 准备需要的食材：普通面粉500克、糖20克、温水260克左右、酵母5克、盐适量、五香粉适量、火腿适量、小葱适量、小苏打少许、花生油适量。步骤...
猪肉馅、a葱、a姜、a花椒、a八角、b生抽、b老抽、b食盐、b鸡精、b胡椒粉、b鸡蛋、b十三香、b蚝油、b香油、c葱花、c油 2做过 娜些美食nana 最美韭菜水饺馅【过年必包】 韭菜、鸡蛋、粉条、盐、十三香、香油、老抽(炒粉条用)、葱花、熟花椒油
油卷馒头怎么样拧出花 简介 油卷馒头，馒头中很受欢迎的一种，因为能做出各种花样，更能够发挥创意。今天，为亲们分享：油卷馒头怎么样拧出花。食材 发面团 250克 葱珠 20克 盐 5克 食用油 少许 方法/步骤 1 准备好材料：发面团，葱珠。2 把发好的面团放到案板上，用擀面杖擀成方形，撒上盐，抹上一...