常吃驴肉火烧的食客,常常会在火烧中加入焖子。驴肉火烧好不好吃的关键其实更多在于香焖而不在肉,它浓缩了炖煮驴肉的精华,比驴肉本身更加提味。 如此,现烤的火烧散发着小麦香气,趁热夹上驴肉和焖子,咬一口,驴肉鲜嫩、火烧香脆。家乡的味道,烙在舌尖,刻在心头。 「 河间驴肉火烧VS保定驴肉火烧 河北的“绝代双骄...
1，用驴汤把红薯粉烫开，放入驴肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，驴油，拌和均匀。2，放入小袋中，小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。3，粉芡必须选用红薯淀粉，成品吃起来才软香。如用其它原料如小麦淀粉、玉米淀粉等代替，不但口感差，而且烹制时容易散碎，不易成形。另外...
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驴肉火烧里焖子的制作方法：1.将面粉、玉米面和酵母放入盆中，加一小勺盐。2.用温水和面，水温不烫手就好。和好面后醒发30分钟。3.将面团揉光滑，分成8个大小均等的剂子。4.取1个剂子，搓成细长的条。5.用擀面杖擀成片，不需要太薄，从一头卷起，将另外一头压在下方，用手掌按扁，擀成饼 状...
河间驴肉火烧,火烧很脆,焖子肉的虽然肉不多基本都是焖子,但依然很香。配上方便面也很暖和,方便面如果能加荷包蛋就更好了。小店地方不大,但是蛮干净的,晚上去的时候人也不怎么多。适合随便吃吃的小店。适合附近居民
河间驴肉火烧,热销团购,不容错过,4.3分推荐,焖子火烧1份#真材实料好味道 #好吃不贵经济实惠 #抖音美食推荐官 #每天都是新鲜食材 #附近美食 - A微尘于20241115发布在抖音,已经收获了273个喜欢,来抖音,记录美好生活!
巧克力萌萌哒上 2017年12月10日 打分 无意中路过的一个驴肉火烧店,也不知道正宗不正宗,也没吃过正宗的,但是味道还不错喔。吃完之后还打包了几个回家,不错不错。 成为第一个点赞的人 杜七七 2017年7月1日 打分 火烧特别烫,驴肉特别凉,总感觉,太好了,再来一碗汤,爽! 成为第一个点赞的人 0...
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