河间鸭梨:河间鸭梨个儿大、光泽度好、含糖量高,病虫害少,果型正,深受市场青睐。其中以美玉牌鸭梨最为著名,深受国内外客商欢迎。 金丝小枣:沧州红枣又称金丝小枣,是河间的又一特产。金丝小枣栽植历史距今已有2300多年,品质优良,被誉为“中华金丝小枣第一县”。 河间饸饹面:饸饹面是河间的一种特色面食,用豌豆面、...
河间特产：“洋姜老咸菜”河间的传统老咸菜，“洋姜”是主要原料食材之一。河间人用洋姜腌制咸菜已有几百年的历史，上世纪八十年代，很多河间人家的厨房角落都有盛着老咸菜的瓷坛。清晨的玉米粥配两片黑红色的洋姜咸菜，是刻在河间人基因里的早餐记忆。腌制的"老姜"更是珍品——其质地如蜜蜡般透亮，佐酒时细嚼，能...
饸饹，也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子，把面通过圆眼压出来，形成小圆条。这种面，吃着筋滑利口，操作简便，速度快，非常适宜于大一点场面的集体就餐。4、河间特产鸭梨 河北省河间市以提高鸭梨品质，抓基点做示范，生产出"美玉牌鸭梨"，因梨梗部突起，状似鸭头而得...
第2名：河间鸭梨 河间鸭梨是河北省沧州市河间市的特产。这种鸭梨以其独特的品种和优质的品质而闻名。首先，河间鸭梨的个头较大，果实饱满，令人赏心悦目。其次，鸭梨的光泽度极高，皮肤光滑而有光泽，增添了果实的诱人之感。此外，河间鸭梨的含糖量较高，口感甜美可口，让人回味无穷。这种梨还具有抗病虫害能力强的...
一、准备材料 制作闷子的材料相对简单，主要包括以下几种：- 粉条：适量 - 粉面（红薯粉或绿豆粉）：适量 - 鸡蛋：2个 - 葱：1根 - 姜：少许 - 蒜：3瓣 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 五香粉：少许 - 植物油：适量 - 水：适量 二、制作步骤 1. 处理粉条和粉面 首先，将粉条放入热水中泡软。如果使用...
河间市的西部地区以盛产鸭梨而闻名，东部则以小枣著称，北部地区则以玻璃脆芹菜和瀛州金瓜以及优质的河间小杂粮闻名，这些产品在国内外市场上都享有很高的声誉。金丝小枣是河间市的特色水果，以其皮薄、肉厚、核小、味甜而受到消费者的喜爱，含糖量超过65%。河间市的小枣年产量达到5000万斤，人均枣果收入...
河间市的特产小吃丰富多样，以下是一些主要的特产小吃：驴肉火烧：这是河间最负盛名的美食之一。选用上好的驴肉，经过地道腌制和香料调配，炖煮至肉质酥烂而不失嚼劲，再将炖好的驴肉剁碎，夹在手工制作的面饼中，放入炉中慢烤至外皮酥脆。其外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，香飘四溢。熏肉：河间的熏肉...
1.河间驴肉火烧：河间驴肉火烧是河间市最著名的特色美食之一，它的特点是驴肉鲜嫩多汁，火烧酥脆可口，香气四溢。河间驴肉火烧的制作工艺非常讲究，需要选用优质的驴肉，加上独特的调料，再经过慢火烤制而成。吃起来口感鲜美，是河间市不可错过的美食。2.河间糖瓜：糖瓜是河间市传统的糖果小吃，它的主要原料是麦芽糖...
河间是中国河北省的一个县级市，拥有丰富的历史文化和独特的地理环境，因此有许多当地特产值得购买。以下是一些推荐的河间特产：河间驴肉火烧：河间驴肉火烧是当地的特色美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。火烧外皮酥脆，内馅鲜美，驴肉鲜嫩多汁，是一道美味的小吃。河间豆腐干：河间豆腐干是当地的传统...
河间熏肉 分类 风味食品 产地 河北省-沧州市-河间市 特产介绍 河间熏肉熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时,选用膘肥约一寸的二级猪肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。其具有色、香、味俱佳的特色,深为食者喜爱。 河间熏肉熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时,选用...