河豚干泡水1~2小时软化后,剪掉身上所有的鳍、尾巴、肚子边没肉的白色肚皮。 处理好后的豚干撕成两片,锅里倒油,两边微煎一下。 萝卜切块备用,排骨焯水后备用。 把排骨、萝卜和河豚干放入电饭锅,按煲汤键煮40分钟。 下盐调味,出锅洒上香菜即可。 小贴士:河豚干鳍必须剪掉,只能微煎,不能煎焦。 猪脚河豚鱼干萝卜汤 所需食材: 猪脚适量
第一步:处理河豚干 🐟 首先,我们要把河豚干泡在水里1到2个小时,直到它完全软化。然后,仔细检查一下,把河豚干身上的所有鳍、尾巴和肚子边那些没肉的白色肚皮都剪掉,这些地方是不能吃的哦。 第二步:煎河豚干 🍳 处理好的河豚干撕成两片,锅里倒点油,两面稍微煎一下,这样可以让河豚干的香味更浓。 第三...
1. 河豚鱼干两只,猪脚1000克。2. 适量的盐和味精。河豚鱼干煲汤的做法:1. 准备猪脚。2. 使用自己晒制的河豚鱼干。3. 将洗净的河豚鱼干放入砂锅中。4. 加入猪脚。5. 加入适量的开水,盖上盖子,煲炖三小时。6. 炖煮完成后,加入盐和味精调味。7. 品尝美味的汤品。8. 完成品的展示。
1.准备好食材:白萝卜,河豚干,排骨,芹菜;2.河豚干泡水洗干净;3.白萝卜切片,放入排骨和河豚干,加适量水;4.放入电高压锅中,按煲汤键。白萝卜本身含有丰富的水分,在电高压中也会释放出很多水分,所以不宜放太多水;5.待煲好开盖,加入切好的芹菜花提香,热气腾腾,味道鲜美的萝卜河豚干汤就做好啦!2...
🔹 首先,准备好河豚干,清洗步骤和新鲜河豚相同。🔹 接着,选取一个或两个猪手或猪脚,根据人数来决定份量。🔹 再加入几两黄豆和白萝卜两至三条,切成适当大小的块状备用。🔹 猪手需要先过一下滚水,捞出备用。🔹 准备一锅水,将所有材料放入锅中,可以加入几片姜和一块冰糖。🔹 煲煮三个小时,美味的河豚...
河豚干煲汤是一道美味的传统菜肴,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。制作这道汤品,需要准备河豚干300克、萝卜1个、大蒜1棵、胡椒粉少许以及猪骨头汤500毫升以上。此外,根据个人口味,还可以加入适量的鱼露或盐进行调味。首先,将干鱼提前泡水软化,这样不仅能更好地炖煮入味,还能避免干硬的...
河豚干煲汤的步骤如下:准备食材:河豚干300克萝卜1个大蒜1棵胡椒粉少许猪骨头汤500毫升以上鱼露或盐少许软化鱼干:事先将干鱼泡水软化,以便后续烹饪时能更好地释放味道。熬煮萝卜汤底:将萝卜去皮切小块,放入砂锅中。加入猪骨头汤,熬煮20分钟,使萝卜的甜味和猪骨头的鲜味充分融合。加入鱼干煮制:待...
河豚干煲汤---..吃过河豚的人一定不多,每年农历的八月前后,广东很多地方都有吃河豚,臭大毛第一次吃河豚的时候很恐惧,心跳加速,头皮发麻,两腿无力。据说河豚只有吃了有毒的海藻才会有毒的,而秋天的河豚是不吃这些海藻,所以这
河豚干煲汤的步骤如下:准备材料:将河豚鱼干提前泡好并洗净。准备杏鲍菇以及其他煲汤所需的辅料,如姜片、葱末等。处理食材:将泡好的河豚鱼干切成小块,以便更好地释放味道。杏鲍菇也切成适口的块状。开始煲汤:在电炖锅中放入适量的姜片和葱末,以增添汤底的风味。放入切好的河豚鱼干和两片姜片,...
味美鲜香的河豚鱼干煲萝卜汤 食材 河豚鱼干 2个 五花肉 适量 黄豆 1把 白萝卜 1个 小芹菜 1根 盐 1勺 鸡精 1点点 方法/步骤 1 暖水河豚 2 把猪肉切碎 3 黄豆洗下水 4 油锅炒猪肉生油 5 把干大豆、河豚鱼和猪肉放入高压锅 6 萝卜也放进去,加入水,与食材齐平 7 可以开盖后放入一勺盐,鸡精,...