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河粉,河粉形状是扁宽。安徽和浙南地区称为“米面”。是广东、海南、广西、福建、湖南、湖北等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉,加水调制成湖状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。河粉因源自广州沙河,因而得名。
炒干河粉,干河粉怎么泡开,怎么炒好吃的窍门 评分9.042 人做过 广式早餐-瘦肉汤河粉 评分7.167 人做过 自制河粉(方子已改进) 评分7.634 人做过 夜宵之王炒河粉 评分7.8102 人做过 瘦肉汤河粉 4 人做过 不输外面买的的炒河粉|做法简单还好吃! 评分7.89 人做过 蛋炒河粉 评分8.240 人做过 酸辣河...
广东人早餐常选汤河粉，很多外地小伙伴说买不到，帕叔教你自己在家做，一点都不难 韧性和筋性都不错，自己做的无任何添加，冰箱可以保存2天，做早餐加点牛肉牛丸汤就可以开吃，非常方便该文章来自豆果美食达人作者帕帕帕帕叔 食材 粘米粉 150g 木薯粉 30g 水 300ml 盐 3g 油 3g 步骤 1 食材合集 2 150g粘...
食材 沙河粉 300克 胡萝卜 半根 葱蒜叶 3根 生抽 1勺 盐 1勺 油 2勺 洋葱 半颗 鸡蛋 1个 红椒 1个 步骤/方法 1 准备好各种食材：鸡蛋一个打散、洋葱半个切丝、胡萝卜切丝、葱蒜叶切段，红椒切成小段；2 凉粉，倒入凉水中，划散，浸泡下；3 热锅，入油，倒入鸡蛋，滑散，装小碗，备用；4 把洋葱和...
河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。 食用功效 1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。2、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、...
第1步、把河粉撕散，其它配菜切好备用。第2步、大火妙熟牛肉。第3步、加入配菜翻炒熟。第4步、加入河粉，加入调好的酱汁翻炒均匀即可食用。第5步、家里没有备有绿色蔬菜，否则会更好看和好吃的，喜欢辣的可以直接加入。来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
自制河粉(也叫粿条)的做法 步骤1 所有的材料混合均匀,过筛,放置半小时左右,或者隔夜放冰箱冷藏。 步骤2 地盘涂上一层油,倒适量的粘米水,放锅里大火蒸3分钟左右(根据厚度来决定,起大泡即可) 步骤3 出锅后用水冲边缘 步骤4 很容易脱模 步骤5 真的不需要太厚,涂一层油后再切条 ...
越南河粉是越南百年经典美食，融入了中国和法国的烹饪文化，凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎，属越南的国食。河粉最早是由广东移民在20世纪初期带入越南。粤闽地区的河粉，汤底常以大地鱼（干比目鱼）肴制，味道亦偏咸不带甜，但越南粉的汤底主要用洋葱和牛骨肴制，部分越南地区亦会加入冰糖调味，令汤...