河南奶奶分享传统炸馓子,焦香酥脆越嚼越有味 #传统炸馓子 #馓子教程 #河南炸馓子 #馓子做法 #余姐美食 - 余姐美食于20230915发布在抖音,已经收获了125.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
河南特产小吃馓子#焦香酥脆 #馓子麻花 #炸馓子 #又香又酥又脆 #超好吃 - 五弟哥美食于20241011发布在抖音,已经收获了64.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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河南大爷卖的馓子是用面粉制成的油炸食品。制作馓子需先将面团揉成筷子粗细的圆长条，放在油盆子，使圆长条全都抹上油，然后再把抹上油的长条像缠毛线一样缠在手上，缠好后再拉开，用筷子撑着放在油锅里炸。大爷大妈卖的馓子9块钱一斤，口感酥脆，颜色黄灿灿的。大爷一边炸馓子，一边自豪地说他炸的馓子跟别人...
“炸馓子”是河南特色小吃,每逢过年,都会炸馓子,色泽金黄,口感酥脆。特别香!一起来看看具体的做法吧! 准备材料:500克面粉,10克盐,220克水,2个鸡蛋 【炸馓子】做法: 先把盐,鸡蛋倒入到面粉里,搅匀。然后用水和面,边倒边搅,搅成棉絮状后,用手揉成光滑的面团。醒上30分钟。(如果喜欢吃甜的话,用糖代替盐)...
《正点财经》 20241119 16:00 《正点财经》 20241119 14:00 《正点财经》 20241119 11:00 《正点财经》 20241119 10:00 《正点财经》 20241119 09:00 《正点财经》 20241118 17:00 《正点财经》 20241118 16:00 《正点财经》 20241118 15:00 《正点财经》 20241118 14:00 《正点财经》 20241118...
河南汝南馓子制作技艺,已有2700多年的历史,学会油炸面,给个县长都不干!但是今天还在使用传统技艺制作馓子的受益人已经不多啦!看到就是赚到,吃到就是赚大发了!, 视频播放量 1606、弹幕量 1、点赞数 27、投硬币枚数 2、收藏人数 17、转发人数 20, 视频作者 河南华之杰
细馓子的制作工艺非常精细，需要选用优质的面粉，将其揉成面团后，用刀切成极细的条状，再放入油锅中炸制，直到金黄酥脆。这种独特的炸面条非常容易入口，口感酥脆可口，让人回味无穷。随着时间的推移，细馓子逐渐流传到了河南南部地区，并在当地逐渐发展成为一种独具特色的小吃。在那里，人们将细馓子制作得更加精细，...
北方馓子以麦粉为原料，南方馓子多以米面为原料。北方馓子颜色金黄透亮，口感干脆爽口，排列美观整齐。馓子的食用方式可直接吃，也可辅以面包牛奶泡着吃，河南的朋友可能也经常将馓子泡入汤内食用。追寻历史的脚步，追溯馓子的历史。春秋战国时期，馓子为寒食节所使用寒具；我国著名的浪漫主义诗人屈原在《招魂》曾有述“...
凉干冷凉以后吃起来酥脆,咬一口嘎嘣脆。 做馓子不是我们的专业,虽然勉强做成功了,后来我在网上查询了大量的资料,专业做馓子的应该是和面,泡条,搓条,盘条,缠条,铺条。 批评使人进步,阿飞期待您的批评支持。 有专业人士请把你专业的做法在评论里贴出,第一美食阿飞谢谢大家观看。