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河南十八地市特色面食..一、烩面说到河南的面,就必须提到烩面,河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。河南人做事做人一向讲究个实在厚
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河南地方特色美食,不得不说的难忘体验 | 以下是一些河南特色美食推荐: 郑州烩面 - 介绍:中国十大面食之一,以郑州的羊肉烩面最为有名。选用上等嫩羊肉和羊骨炖煮出奶白羊汤,下入宽厚烩面片,搭配粉条、豆腐丝、鹌鹑蛋等食材烩煮而成,面片柔滑劲道,汤鲜味美。