河南经典名菜:三鲜铁锅蛋,不一样的中式舒芙蕾,低成本高毛利,用料考究:必须选用农家土鸡蛋,搭配虾仁,海参,蜜豆等材料丰富口感,用铁锅先烹后烤制作而成,上菜时在滚烫的铁锅上淋上金奖白兰地,点上火焰氛围感仪式感拉满,用刀叉改刀方便食用,最后淋上 - 燃情主厨王
河南经典名菜:三鲜铁锅蛋,好看好吃又好玩!#郑州美食 #饮食文化 #吃出仪式感 #中餐的魅力 #冬季暖胃美食 - 美食权说于20231217发布在抖音,已经收获了99.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤1 生铁锅盖先放到大火上烧至通红,不关火一直保持烧热的状态; 步骤2 鸡蛋打散,加高汤,切小块的马蹄、虾仁、海参拌匀,餐厅做法还会加一点藏红花汁; 步骤3 做铁锅蛋的小铁锅也烧一导热更均匀,淋一遍油防止粘锅; 步骤4 把打好的蛋液倒一部分到铁锅里,拿勺子搅一下,等到蛋液快凝固成块时,把剩下的蛋液也...
河南传统名菜: 三鲜铁锅蛋食材丰富色泽诱人口感独特。#抖音美食创作者 - 山水宛毛豫厨于20241118发布在抖音,已经收获了7.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
三鲜铁锅蛋,经典豫菜,鲁迅先生笔下的美食!#豫见美食 #郑州美食 #河南特色美食 #跟着董宇辉打卡河南美食 #地方特色美食 - 美食权说于20240428发布在抖音,已经收获了108.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
河南传统经典名菜三鲜铁锅蛋,又被阿五中和豫宴玩出了新高度!#河南豫菜 #河南味道 #高级餐厅料理 #米其林餐厅 #吃出仪式感 - 美食权说于20240802发布在抖音,已经收获了108.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
河南传统名菜,三鲜铁锅蛋,用料讲究,做法特别,关键是味道还好!#新豫菜 #豫菜 - 小曹食记于20240822发布在抖音,已经收获了26.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
河南传统名菜:三鲜铁锅蛋,软糯鲜香,口感细腻,堂做技法#美食推荐 #抖音美食推荐官 - 科报融豫于20240803发布在抖音,已经收获了11.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
中华名吃、铁锅蛋, 这也是河南传统美食的一道代表作 #美食 #治愈系美食 #美食探店 #抖音美食推荐官 #砂锅美食 - 企报广说于20241013发布在抖音,已经收获了294.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
河南特色美食铁锅蛋,你吃过吗?#地方特色美食 #纯手工制作美食 - 南阳小哥在郑州于20240509发布在抖音,已经收获了11.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!