河南的八零后看过来，是否还记得它——豌豆馅 记得小时候每天都会有个老太太推着三轮车售卖豌豆糕，佝偻着的身子慢悠悠地走着，她做的豌豆糕软糯香甜，很受小孩子的喜欢，切成三角形的豌豆糕五毛钱就能买一大块，后来出去上学就很少见了，有时在一些集市和庙会上见到还会买上一块解解馋，由于豌豆属于杂粮，很多农户都不再种植，制作豌豆糕
豌豆：500克 猪肉馅：200克 冬菇：50克 葱姜蒜：适量 料酒、盐、胡椒粉、鸡精：适量 2.烹饪步骤 下面是河南豌豆馅的制作步骤：将豌豆清洗干净，放入锅中加水煮熟，捞出后捣碎成泥。将冬菇泡软切碎，葱姜蒜切末。将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、料酒、胡椒粉、鸡精拌匀搅打上劲。将豌豆泥、...
今天再来带大家回忆下小时候的豌豆馅！这个豌豆馅是咱河南的传统小吃，主要是用豌豆和柿饼做的，做起来比较浪费时间，不过吃到嘴里有一种沙沙的感觉，甜味十足，能充分的体现出豌豆和柿饼的香味，小时候在农村赶大集的时候能吃上一块这个豌豆馅，那真是高兴地不得了！现在的小吃或者是零食越来越多，卫生情况也比这...
豌豆馅儿取材本地,由豌豆和柿饼制作而成,制作方法也非常简单:把提前去皮的豌豆泡上一宿,第二天便可放入锅中熬煮,豌豆煮出沙后不断搅拌,搅成泥糊状(期间可根据个人偏好加入适量白糖);再将提前准备好的本地柿饼切块,跟煮好的豌豆糊糊一层一层交替铺满...
而我也会看着卖豌豆馅的小心地切下一块，称了称，爸爸付钱时我已经忍不住吃了一口，全是满足。儿时的你我仿佛还在那个时空活着，快乐无忧。（文/林风）编者按：豌豆馅是河南省的传统风味小吃，属于豫菜系。以豌豆、柿饼等为原料制成，色呈黄绿，滋味香甜，是健脾胃、解热毒的夏季食品。卖豌豆馅的没有固定摊点，...
🌱 河南特色小吃豌豆馅,不仅美味,还具有多重健康功效!💪 豌豆属于豆类食品,长期食用有助于增强免疫力,降低患病风险,甚至还能美容养颜。💡 豌豆脂肪含量极低,是减肥人士的理想选择。它富含粗纤维,能促进肠道蠕动,保持大便通畅,有助于清洁肠道、排出宿便、排毒养颜。🍴 这个特色小吃特别适合做成爆品,既健康又美味...
五块钱一斤。豌豆馅是河南省的传统风味小吃，属于豫菜系，正宗豌豆馅五块钱一斤，一天能够卖出100斤，平均每天毛收入500元左右。
豌豆馅做法：1.豌豆去杂质，用清水淘洗后，用布擦去水分晒干，磨成豆瓣；柿饼去蒂切成3毫米厚的柳叶片，洗净，沥干水分；枳实捣碎用130-200克的清水浸泡。2.锅内加清水约40千克烧沸，投入豆瓣，对入白矾、枳实水，沸后撇净浮末。豆瓣煮至浓烂，改用微火，稍停片刻，用特制的木杆搅拌成粥状，然后...
这个豌豆馅啊,真的是越嚼越香,而且吃起来也不会觉得腻,反而有种越吃越想吃的感觉!🤤 我现在啊,已经完全被它征服了,每次都要囤上好几罐才安心!😎 家人们如果还没吃过这个豌豆馅的话,真的强烈推荐你们去试试!相信我,一旦你尝过这个味道,就会和我一样爱上它的!💕0 0 ...
豌豆黄 品名 豌豆糕 储存条件 常温 口味 红枣味 1碗试吃 红豆味 1碗试吃 红枣味 2碗【拍2份发5碗】 红豆味 2碗【拍2份发5碗】 红枣1碗+红豆1碗【拍2份发5碗】 红枣味 5碗 红豆味 5碗 混合口味 5碗 礼盒装豌豆糕送礼佳品【10碗装】 净含量 170g 产地 中国大陆 省份 河南省 城市 周口市 单件净...