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我妈很喜欢的一道面食,承载了河南孩子记忆的味道。90后00后们应该都不会做,妈妈妈妈每次回老家都会带回来姥姥打的豆面和干菜每次吃,都香到吃光光, 视频播放量 73、弹幕量 0、点赞数 2、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 1, 视频作者 张小栖, 作者简介 ,相关视频:河
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🌿 芝麻叶豆面条,这个名字听起来就很有感觉吧?其实,它不仅是河南的传统美食,更是很多人心中的美味记忆。想象一下,在寒冷的冬天,来一碗热腾腾的芝麻叶豆面条,那种温暖和满足感,真的是无法用言语形容。🍲 这道面条的特点就是面条软糯,配料丰富。每一口都能感受到满满的芝麻香和豆香,真的是让人欲罢不能。
河南豆面条的做法：用一个干净的面盆，加入面粉，豆面，适量的水，制成面团，最好面团稍微硬些，然后两个小时，开始擀面，又薄越好。又刀切面，按自己喜好宽度自己掌握切好后，加入适量的淀粉，不沾把羊肉，芝麻叶，用油煸香，加入适量的清水烧开，然后制成一碗北方的手擀豆面条。
河南特色美食——豆面条的制作过程：在一个干净的面盆中，加入面粉和豆面，适量加水制成面团。为了让面条更加劲道，面团最好稍微硬一些。将面团放置两个小时，待其充分松弛后，开始擀面。擀得越薄越好，这样切出的面条更加细腻。接下来是切面的过程，根据个人喜好掌握切面的宽度。切好后，加入适量的淀粉，...