【下厨房】河南蒸菜栏目为您提供河南蒸菜的做法大全,河南蒸菜怎么做好吃和河南蒸菜的家常做法,更多河南蒸菜的简易做法和做法窍门就来下厨房。
河南蒸面 用料:猪肉,豆角,新鲜湿面条,西红柿,油,生抽,老抽,香菜,杭椒红绿 36628浏览165收藏 河南烩菜 用料:海带丝,鸡肉丝,青辣椒,茄子丁,红薯粉条,胡萝卜丁,鸡精,葱,姜,十三香,南德调抖,辣椒油,食盐,花椒,干小尖椒,蒜 106629浏览32收藏 河南蒸卤面 用料:细扁形状的新鲜面条,西芹,黄豆芽,肉丝,葱姜,料酒...
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河南蒸菜的做法大全 简介 河南蒸菜，小时候的味道，小时候经常去奶奶家吃蒸菜，今天就给大家分享一下做法，因为没有野菜所以就拿土豆丝和胡萝卜丝代替了。食材 胡萝卜 一个 土豆 一个 盐 少许 干辣椒 几个 葱 一颗 方法/步骤 1 将胡萝卜土豆切成细丝沥干水分，加入少许盐 2 将面粉均匀撒到土豆丝和胡萝卜丝...
做法: 1、香葱择洗干净,切葱花;胡萝卜洗净,切细丝; 2、胡萝卜丝拌上面粉(或者玉米面、小米面),上屉大火蒸3分钟,取出冷却后抖散; 3、将蒸好的胡萝卜丝加蒜泥、盐、香油拌匀装盘,撒上香葱花即可。 蒸菜注意事项: 1、蒸的时间一定要掌握好,一般叶菜类的蔬菜蒸2分钟、块茎类的蔬菜蒸3-4分钟就可以了; ...
做法如下：1、用料:白萝卜0.5个、胡萝下0.5根、低筋面粉适量、食用油2勺、大蒜4瓣、小葱1根.香油0.5勺、盐2克、轻盐酱油2勺。2、做法步骤:准备主要食材:白萝卜，胡萝卜去皮，大蒜，小葱。3、把白萝卜和胡萝卜擦成细丝(擦丝之前把萝下清洗干净，擦完以后不要再淘洗)，萝卜丝中倒入一点食用...
要说在蒸菜界最为出名的莫过于河南蒸菜,不论是根茎、叶都能够做出美味的蒸菜,这些虽说没有什么大的差别从小细节上还是有一点的不相同的,为大家具体的说一下菜叶型、茎块类蒸菜的具体做法。 一、菜叶型蒸菜 原料:菜叶、食盐、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁。 做法: 1、菜叶洗净,撕碎(大叶)到5厘米见方左...
做法: 1、菜叶洗净,撕碎(大叶)到5厘米见方左右,(刀切的不好,容易成块); 2、淋去水分,使菜叶有一点水分,潮湿即可; 3、加油,淋入少许菜油与菜叶上,拌匀,使菜叶表面有一层油膜,目的保持菜叶营养水分不散失,而且蒸出的菜不结团; 4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀; ...