五花肉 (去皮,切丁)500 克 、蒜薹500克、 茄子(紫皮)300克 、青椒适量、番茄一个、 姜末适量 、 蒜末适量 、香葱600克、生抽10克、老抽5克、 干黄酱50克 、胡椒粉3克、芝麻粉2克、糖3克、盐3克、淀粉50克、八角1颗、桂皮2-3小块、干辣椒1个 小贴士 1.五花肉有油脂所以完全可以不放油,这样少油健康...
1 五花肉切碎，放料酒，老抽，淀粉腌制十分钟 2 肉腌制的过程中葱和姜切碎 3 西红柿切丁备用 4 起锅烧油，油热把肉放进去炒至变色，依次放入姜，葱，西红柿 5 加入盐，十三香，老抽，蚝油，翻炒均匀。加入适量的热水煮开转小火煮3分钟，放淀粉水煮一分钟就可以出锅了（出锅前可以少放一点味精）6 面条煮熟...
5、下面开始调味，加入一点蚝油提鲜，然后加入盐调味，为我们这个做的是卤，盐的量要稍微重一点，还要再加一点糖调底味，糖不需要太多，盐味一定要大于糖味，如果糖味太重了吃着炸酱面会发腻。6、再加一点胡椒粉去腥，然后再加味精提鲜，酱本身的颜色不够，我们还要再加一点酱油调一下颜色，要不然拌出来的面...
井庄版炸酱面登场了,一吃一大碗真得劲真好吃 #农村生活 #河南dou知道 #农村 #家乡特色 #炸酱面 - 大脸的乡村生活于20241124发布在抖音,已经收获了3134.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
河南炸酱面的简单做法 简介 炸酱面在河南很受欢迎，即简单又美味 食材 手擀面 500克 五花肉 300克 大葱 半根 胡萝卜 一根 黄瓜 一根 豆芽 100克 葱伴侣酱 400克 方法/步骤 1 把酱倒入碗中，切葱花姜末备用 2 肉切成0.5cm*0.5cm的小丁 3 锅里倒一点油，放入五花肉丁，放入一点料酒，煸炒至肉丁变色出一点...
一天比一天热,胖龙做个河南版“炸酱面”爷仨打口吃面,好快活, 视频播放量 1166621、弹幕量 2068、点赞数 25749、投硬币枚数 3209、收藏人数 2132、转发人数 1010, 视频作者 胖龙的小生活, 作者简介 简简单单,过好每一天,相关视频:胖龙在家做“铁板炒面”有肠有蛋又有面
#河南炸酱面 河南也有自己的炸酱面,劲道的面条裹上美味的酱料,每吃一口都很满足～ #炸酱面 #河南特色美食 #河南特色面食推荐 @虫子小姐的厨房日记· 2024年4月21日虫子小姐的厨房日记 00:17 24 夏天不知道吃什么的时候,就来一碗炸酱面吧,面条裹满酱汁酱香浓郁,吃一口特别满足。#炸酱面#河南炸酱面 @做饭给你...
过年吃腻了大鱼大肉,胖龙做一盆河南版炸酱面,3人吃的精光, 视频播放量 85.8万播放、弹幕量 1369、点赞数 22869、投硬币枚数 2852、收藏人数 1887、转发人数 393, 视频作者 胖龙的小生活, 作者简介 简简单单,过好每一天,相关视频:胖龙挑战做快失传的《老式炒面条》一口
豆果美食家常版河南炸酱面栏目为您推荐家常版河南炸酱面做法大全,家常版河南炸酱面怎么做好吃技巧分享,家常版河南炸酱面最正宗的做法和家常版河南炸酱面家常做法推荐,更多家常版河南炸酱面的简单做法就来豆果美食。
【河南炸酱面】1.锅里加水,烧开,把面条放进煮。面条煮好之后用凉水过一下;2.煮面的同时开始做菜。先把肉和蔬菜香菇都切成小丁,一定要切的小,不然这些蔬菜都很难熟。然后菜锅里放油烧热,放入花椒和干红辣椒炸香。然后再放入葱姜蒜,爆香;3.先放肉丁入锅翻炒,我习惯这