火锅鸡(沧州特产简单版) 传说中沧州特产的家庭版火锅鸡,味道鲜美,脂肪含量低,一个人的生活也要有滋有味! 步骤1 把剁好的鸡放在滚开的水里汆一下,把泡沫和脏东西弄出来,水再次滚起来就捞出来,把鸡肉捞出,水倒掉 步骤2 把要用的基本材料准备好,葱最好用葱白,大蒜用整粒就好,老抽,生抽,糖和料酒调成汁备用...
传说中沧州特产的家庭版火锅鸡,味道鲜美,脂肪含量低,一个人的生活也要有滋有味! 火锅鸡的用料 火锅鸡的做法 步骤1 把剁好的鸡放在滚开的水里汆一下,把泡沫和脏东西弄出来,水再次滚起来就捞出来,把鸡肉捞出,水倒掉 步骤2 把要用的基本材料准备好,葱最好用葱白,大蒜用整粒就好,老抽,生抽,糖和料酒调成汁...
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火锅鸡，沧州的火锅鸡肯定跟火锅是有点关系的，沧州的火锅鸡是把麻辣火锅和鸡的做法相结合，经过很多年几代人才逐步调整味道，演变成了如今的火锅鸡，火锅上的鸡是主要代表，味道麻辣鲜香，吃的时候搭配陈醋蒜泥等做辅料，味香浓郁，回味无比，主食可以选择汤可以泡饼、泡米饭，汤里煮杂面这类的都可以自己选择。河...